Le carote Danvers sono carote di media grandezza, spesso chiamate “mezze dimensioni”. Un tempo erano una carota popolare per il loro sapore, soprattutto da giovani, poiché le radici mature possono diventare fibrose. Danvers era una delle prime cultivar arancioni, con le precedenti selezioni preferite che erano bianche, rosse, gialle e viola. Continua a leggere per scoprire come coltivare le carote Danvers e conoscere un po’ la loro storia.
Informazioni sulla carota Danvers
Le carote sono una delle colture più facili e meno difficili da coltivare. Che siano consumate fresche, al vapore, saltate o sbollentate, le carote hanno un’ampia varietà di applicazioni culinarie. Una delle varietà più belle è Danvers. Cosa sono le carote Danvers? Si tratta di un ortaggio a radice molto adattabile con un piccolo nucleo e una bella forma e dimensione affusolata. Prova a coltivare le carote Danvers e aggiungi un ortaggio cimelio al tuo giardino.
Un tempo le carote venivano utilizzate sia per il loro valore medicinale che culinario. Le carote Danvers furono sviluppate nel 1870 a Danvers, nel Massachusetts. La varietà fu condivisa con Burpee nel 1886 e divenne un seme popolare grazie al colore arancione intenso e al sapore ricco della radice. Questa varietà funziona meglio di molte carote popolari perché forma bellissime radici anche su terreni pesanti e poco profondi.
Creare un tumulo quando si coltivano le carote Danvers in tali terreni può aiutare a incoraggiare la formazione delle radici. Le radici possono crescere da 6 a 7 pollici di lunghezza (da 15 a 18 cm). Danvers è una pianta biennale che può impiegare dai 65 agli 85 giorni dal seme alla radice raccolta.
Come coltivare le carote Danvers
Prepara un’aiuola allentando il terreno fino a una profondità di almeno 25 cm. Incorporare materiali organici per aumentare la porosità e aggiungere sostanze nutritive. Puoi piantare questi semi di carota tre settimane prima della data prevista per l’ultima gelata nella tua zona.
Costruisci un tumulo basso e pianta i semi con solo un po’ di terra sopra. Innaffiare regolarmente per evitare che il terreno si secchi. Quando vedi la parte superiore delle radici, copri l’area con pacciame organico. Prevenire le erbe infestanti competitive man mano che si formano le radici.
Le informazioni sulla carota Danvers affermano che questa varietà è molto resistente al calore e raramente si divide. Puoi iniziare a raccogliere le carotine non appena sono abbastanza grandi da poter essere mangiate.
Prendersi cura delle carote Danvers
Sono piante abbastanza autosufficienti e la cura delle carote Danvers è minima. Non lasciare seccare la superficie del terreno o la parte superiore delle radici, altrimenti risulteranno sugherose e legnose. Usa piante da compagnia per aiutare a ridurre i parassiti delle carote, come la mosca della carota . Qualsiasi pianta della famiglia Allium respinge questi insetti, come l’aglio , la cipolla o l’erba cipollina .
La coltivazione in successione delle carote Danvers può essere effettuata seminando ogni 3-6 settimane. Questo ti darà una fornitura costante di radici giovani. Per conservare le carote, rimuovere la parte superiore e imballarle in sabbia umida o segatura. Nei climi più miti lasciarli nel terreno ricoperti da uno spesso strato di pacciame organico. Sverneranno e saranno una delle prime verdure raccolte in primavera.