Se ti piacciono i lamponi, le more e i mirtilli rossi , prova a coltivare un boysenberry, una combinazione di tutti e tre. Come si coltivano i mirtilli rossi? Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di un boysenberry, sulla cura di esso e su altre informazioni sulla pianta del boysenberry.
Cos’è un boysenberry?
Cos’è un boysenberry? Come accennato, questa è una straordinaria bacca ibrida composta da una miscela di lamponi, more e mirtilli rossi, che di per sé sono una miscela di lamponi e more. Una pianta perenne viticola nelle zone USDA 5-9, i mirtilli rossi vengono consumati freschi o trasformati in succhi o conservati.
I boysenberry assomigliano molto a una mora allungata e, come le more, hanno un colore viola intenso e un sapore dolce con un tocco aspro.
Informazioni sulla pianta di Boysenberry
I mirtilli rossi ( Rubus ursinus × R. idaeus ) prendono il nome dal loro creatore, Rudolph Boysen. Boysen creò l’ibrido, ma fu Walter Knott, famoso per il parco divertimenti Berry Farm di Knott, a lanciare la bacca alla popolarità dopo che sua moglie iniziò a trasformare il frutto in conserve nel 1932.
Nel 1940, c’erano 599 acri (242 ettari) di terreno californiano dedicati alla coltivazione del boysenberry. Il raccolto subì un rallentamento durante la seconda guerra mondiale, ma raggiunse il suo apice negli anni ’50. Negli anni ’60, i mirtilli rossi caddero in disgrazia a causa della loro suscettibilità alle malattie fungine, delle difficoltà di spedizione dovute alla loro natura delicata e dell’elevata manutenzione generale.
Oggi, la maggior parte dei mirtilli rossi freschi si trovano nei piccoli mercati degli agricoltori locali o come bacche in scatola coltivate principalmente in Oregon. La Nuova Zelanda è il più grande produttore ed esportatore di frutti di bosco. I mirtilli rossi sono ricchi di vitamina C, acido folico e manganese e contengono molte fibre.
Come coltivare i Boysenberries
Quando coltivi una pianta di boysenberry, seleziona un sito in pieno sole con terreno argilloso sabbioso ben drenato con un pH compreso tra 5,8 e 6,5. Tuttavia, non selezionare un sito in cui sono stati coltivati pomodori, melanzane o patate, poiché potrebbero aver lasciato appassimento di verticillium nel terreno.
Pianta le piante di boysenberry 4 settimane prima dell’ultima data di gelo della tua zona. Scava una buca profonda da 30,5 a 61 cm e larga circa 1 m. Per le piante piantate in file, scavare buche a una distanza compresa tra 8 e 10 piedi.
Posiziona il boysenberry nella buca con la corona della pianta 2 pollici sotto la linea del terreno, allargando le radici nella buca. Riempi il buco e compatta saldamente il terreno attorno alle radici. Innaffia bene le piante.
Cura di Boysenberry
Man mano che la pianta matura, avrà bisogno di supporto. Un traliccio a tre fili o simile farà molto bene il lavoro. Per una staffa a tre fili, distanziare i fili di 61 cm (2 piedi) l’uno dall’altro.
Mantenere le piante uniformemente umide, ma non bagnate; annaffiare alla base della pianta anziché sopra la testa per evitare malattie delle foglie e marciume dei frutti.
Nutri i mirtilli rossi con un’applicazione di fertilizzante 20-20-20 all’inizio della primavera quando appare una nuova crescita. Anche le farine di pesce e le farine di sangue sono ottime fonti di nutrienti.