Il noce giapponese ( Juglans ailantifolia var. cordiformis ) è un parente poco conosciuto del noce giapponese che sta cominciando a diffondersi nei climi più freddi del Nord America. In grado di crescere in aree fredde come la zona 4b dell’USDA, è un’ottima alternativa dove molti altri alberi di noci non sopravvivono all’inverno. Ma cosa sono le noccioline? Continua a leggere per saperne di più sugli usi del cuore e sulle informazioni sul cuore.
Informazioni sulle noci
Gli alberi di noce possono crescere fino a 50 piedi di altezza (15 m) con un’ampiezza compresa tra 65 e 100 piedi (da 20 a 30,5 m). Sono resistenti al freddo e alla maggior parte dei parassiti. Prendono il nome dalla loro prolifica produzione di una noce che assomiglia, sia dentro che fuori, a un cuore.
Le noci hanno un sapore simile alle noci e sono estremamente difficili da aprire. Coltivare i nocciole in un terreno ben drenato produrrà i migliori risultati, ma cresceranno in terreni argillosi.
Coltivazione e raccolta delle nocciole
Coltivare le nocciole non è difficile. Puoi piantare i dadi direttamente nel terreno o innestarli. Gli alberi innestati dovrebbero iniziare a produrre noci in 1-3 anni, mentre gli alberi cresciuti da seme possono richiedere fino a 3-5 anni. Anche in questo caso, probabilmente ci vorranno 6-8 anni prima che producano abbastanza noci per un vero raccolto.
La raccolta delle nocciole è molto semplice: in autunno, in un periodo di circa due settimane, le nocciole cadono naturalmente a terra. Assicurati di raccoglierli entro pochi giorni altrimenti potrebbero marcire.
Asciugare le noci in un luogo buio e ventilato per mantenerle nel guscio. Se volete sbucciarli subito, probabilmente vi servirà un martello o una morsa. La raccolta delle nocciole dal guscio è notoriamente difficile. Tuttavia, una volta superato il guscio duro, ne vale la pena per la carne saporita e la conversazione che può seguirne.