Potresti aver visto un frutto spinoso gigante estremamente grande nel reparto prodotti di un droghiere locale asiatico o specializzato e ti sei chiesto cosa fosse. La risposta, dopo aver indagato, potrebbe essere: “È un jackfruit”. » Va bene, ma cos’è un jackfruit? Continua a leggere per saperne di più su questo albero da frutto insolito ed esotico .
Informazioni sul giaco
Parte della famiglia delle Moraceae e imparentata con l’albero del pane, gli alberi di jackfruit ( Artocarpus heterophyllus ) possono raggiungere un’altezza di 80 piedi (24,5 m) con un tronco dritto che si ramifica dalla base. Le informazioni sul jackfruit rivelano che questi alberi vengono coltivati in India, Myanmar, Sri Lanka, Cina, Malesia, Filippine, Australia, Kenya, Uganda e Mauritius. Si trovano anche in Brasile, Giamaica, Bahamas, Florida meridionale e Hawaii.
Questa stranezza dall’aspetto soprannaturale ha una scorza gommosa molto spessa con punte corte e smussate e fino a 500 semi. Il frutto medio pesa circa 35 libbre (16 kg), ma in Kerala, in India, una volta a un festival veniva esposto un jackfruit da 144 libbre (65,5 kg)! Tutto tranne la buccia e il nocciolo del frutto è commestibile.
Tutte le parti dell’albero del jackfruit producono lattice opalescente e appiccicoso e l’albero ha un fittone molto lungo. Gli alberi di jackfruit in crescita hanno fiori portati su rami corti che si estendono dal tronco e dai rami più vecchi.
Come coltivare il jackfruit
Quindi ora che sai cos’è un albero di jackfruit, ti starai chiedendo come coltivare gli alberi di jackfruit? Bene, prima di tutto, devi vivere in un clima tropicale umido vicino al clima tropicale.
Gli alberi di jackfruit in crescita sono estremamente sensibili al gelo e non tollerano la siccità. Prosperano in terreni ricchi, profondi e alquanto porosi. Beneficiano di una fonte costante di umidità, ma non tollerano le radici bagnate e smetteranno di dare frutti o addirittura moriranno se mantenute troppo bagnate.
Le altitudini superiori a 4.000 piedi (1.219 m) sul livello del mare sono dannose, così come lo sono le aree con venti forti o sostenuti.
Se ritieni di soddisfare i requisiti di cui sopra, la propagazione avviene solitamente tramite semi, che hanno una durata di conservazione breve, appena un mese. La germinazione richiede dalle tre alle otto settimane, ma può essere accelerata immergendo i semi in acqua per 24 ore. Una volta che gli alberi del jackfruit hanno acquisito quattro foglie, possono essere trapiantati, anche se il fittone extra lungo e delicato può creare questa difficoltà.
Cura del giaco
Se, dopo tutte le mie informazioni pessimistiche sul jackfruit, decidi di provarci, ci sono alcune cose che devi sapere sulla cura del jackfruit. Gli alberi di jackfruit in crescita producono in tre o quattro anni e possono vivere fino a 100 anni, con la loro produttività che diminuisce man mano che invecchiano.
Fertilizza il tuo jackfruit in crescita con azoto , fosforo , potassio e magnesio applicati in un rapporto di 8:4:2:1 a 1 oncia (30 g) per albero quando ha sei mesi e raddoppiando ogni sei mesi per un massimo di due anni. di età. Oltre i due anni, gli alberi di jackfruit in crescita dovrebbero ricevere 35,5 once (1 kg) per albero ad un tasso di 4:2:4:1 e vengono applicati prima e alla fine della stagione delle piogge.
Altre cure per il jackfruit richiedono la rimozione del legno morto e il diradamento del jackfruit in crescita. Anche la potatura per mantenere il jackfruit alto circa 15 piedi renderà più facile la raccolta. Mantenere le radici degli alberi umide ma non bagnate.