Essendo una verdura dal clima fresco, la primavera o l’autunno è il momento ideale per coltivare la lattuga. Le lattughe al burro sono saporite, dolci e tenere e anche facili da coltivare. Considera la varietà cimelio Pirat per il tuo giardino della stagione fresca. È facile da coltivare, offre una buona resistenza alle malattie e matura rapidamente in soli 50 giorni. Puoi coltivare Pirat per utilizzare sia foglie giovani che germogli maturi.
Cos’è la lattuga a cappuccio Pirata?
La lattuga a testa, o burro, comprende varietà che formano cespi più sciolti, hanno un sapore più delicato con meno amarezza e hanno una consistenza più delicata rispetto ad altre varietà di lattuga . Al supermercato vedrai queste lattughe etichettate come lattuga al burro, lattuga Boston o lattuga Bibb, ma ce ne sono molti altri tipi, inclusa la varietà Pirat.
Le piante di lattuga pirata sono cimeli originari della Germania e hanno una colorazione unica. La maggior parte della lattuga al burro è di colore verde brillante, ma questo tipo è spesso chiamata lattuga al burro Pirat perché ha una sfumatura rossa sui bordi delle foglie.
Il sapore e la consistenza del Pirat sono superiori. Le foglie sono tenere e il sapore è delicato. Quando si diradano le piante, è possibile utilizzare le foglie come piantine, ma le foglie completamente mature sono quasi altrettanto delicate e leggermente profumate.
Coltivazione della lattuga pirata
Questa è un’ottima lattuga facile da coltivare per i giardinieri domestici. Rispetto alle altre lattughe al burro, la Pirat è molto resistente alle malattie; resisterà alla peronospora , alla peronospora , alla sclerotinia e al marciume batterico . Inoltre mantiene la bullonatura più a lungo rispetto ad altri tipi di lattuga.
I semi di lattuga pirata sono meno costosi dei trapianti ed è un ortaggio facile da cui iniziare. Puoi piantare i semi in casa all’inizio della primavera o alla fine dell’estate e piantarli all’aperto più tardi o direttamente nelle aiuole. Diluire le piante in modo che siano distanti circa 30 cm (12 pollici) per ottenere i migliori risultati.
Innaffia la lattuga regolarmente e preparati a raccogliere le foglie giovani in circa un mese e le teste mature dopo 50 giorni. Puoi raccogliere le cime mature interamente o procedere attraverso una gemma, rimuovendo le foglie se necessario. Gustatelo subito fresco per gusto e consistenza ottimali.