Le malattie della peronospora della patata sono il flagello dei giardinieri di tutto il mondo. Queste malattie fungine devastano gli orti durante tutta la stagione di crescita, causando notevoli danni in superficie alle piante di patate e rendendo inutilizzabili i tuberi. Le malattie della patata più comuni prendono il nome dalla parte della stagione in cui sono comuni: peronospora e peronospora. Controllare la peronospora della patata è difficile, ma con un po’ di conoscenza puoi interrompere il ciclo della malattia.
Come identificare la peronospora della patata
Entrambi i tipi di peronospora sono comuni nei giardini americani e rappresentano qualche rischio per altre piante strettamente correlate come pomodori e melanzane . I sintomi della peronospora della patata sono distinti quando si considera il momento della loro insorgenza, rendendo la peronospora facile da diagnosticare.
Peronospora precoce delle patate
La peronospora della patata è causata dal fungo Alternaria solani e attacca prima le foglie più vecchie. Le spore fungine svernano nei detriti vegetali e nei tuberi rimasti dopo il raccolto, ma aspettano di attivarsi finché l’umidità non è elevata e le temperature diurne raggiungono prima i 75 gradi F. (24 C.). In queste condizioni, l’Alternaria solani penetra rapidamente nel tessuto fogliare, provocando un’infezione visibile entro due o tre giorni.
Le lesioni iniziano come piccole macchie scure e secche che si diffondono rapidamente in aree scure circolari o ovali. Le lesioni della peronospora possono avere l’aspetto di un occhio di bue, con anelli alternati di tessuto sollevato e depresso. Talvolta questi gruppi di anelli sono circondati da un anello verde-giallo. Man mano che queste lesioni si diffondono, le foglie possono morire ma rimangono attaccate alla pianta. I tubi sono ricoperti di macchie simili a foglie, ma la polpa sotto le macchie è solitamente marrone, secca, coriacea o sugherosa quando le patate vengono aperte.
Peronospora della patata
La peronospora della patata è una delle malattie più gravi della patata, causata dal fungo Phytophthora infestans e dalla malattia che da sola ha causato la carestia delle patate in Irlanda negli anni ’90. 1840. Le spore della peronospora germinano a livelli di umidità superiori al 90% e a temperature comprese tra 50 e 78 gradi F. (10-26 C.), ma crescono in modo esplosivo all’estremità più fredda della spiaggia. Questa malattia si manifesta spesso all’inizio dell’autunno, verso la fine della stagione di crescita.
Le lesioni sono inizialmente piccole, ma si espandono rapidamente in grandi aree di tessuto fogliare morto o morente, dal marrone al viola-nero. Quando l’umidità è elevata, sulla pagina inferiore delle foglie, lungo gli steli e i piccioli appare una caratteristica sporulazione bianca e cotonosa. Le piante infestate dalla peronospora possono emanare un odore sgradevole che ricorda la putrefazione. I tuberi vengono spesso infettati, riempiendosi di marciume e fornendo accesso ad agenti patogeni secondari. La pelle da marrone a viola può essere l’unico segno visibile di malattia interna su un tubero.
Controllo della peronospora della patata
Quando nel tuo giardino è presente la peronospora, può essere difficile, se non impossibile, ucciderla completamente. Tuttavia, se aumenti la circolazione attorno alle piante e innaffi con attenzione solo quando necessario e solo alla base delle piante, potresti riuscire a rallentare significativamente l’infezione. Rimuovere con attenzione eventuali foglie malate e fornire azoto supplementare e bassi livelli di fosforo per aiutare le piante di patate a riprendersi.
I fungicidi possono essere utilizzati se la malattia è grave, ma azoxystrobin, clorotalonil, mancozeb e pyraclostrobin possono richiedere diverse applicazioni per distruggere completamente il fungo. La maggior parte di queste sostanze chimiche dovrebbe essere interrotta due settimane prima del raccolto, ma il pyraclostrobin può essere utilizzato in sicurezza fino a tre giorni prima dell’inizio del raccolto.
Previeni future epidemie di peronospora praticando una rotazione delle colture da due a quattro anni, eliminando le piante spontanee che potrebbero trasportare malattie ed evitando l’irrigazione aerea. Quando sei pronto per scavare i tubi, fai molta attenzione a non danneggiarli durante il processo. Le lesioni possono consentire alle infezioni post-raccolto di prendere piede, rovinando il raccolto immagazzinato.