Negli ultimi dieci anni, le patate dolci ornamentali sono diventate quasi un punto fermo in molti cestini appesi o contenitori decorativi. Come per molte cose buone, il tempo delle piante giunge al termine e vengono invariabilmente tirate fuori dal contenitore e gettate nel compost. Aspetta, che ne dici dei tubi ornamentali di patata dolce? Si possono mangiare le patate dolci ornamentali?
Le patate dolci ornamentali sono commestibili?
Sì, le patate dolci ornamentali sono commestibili! I tuberi ornamentali della patata dolce sono, infatti, patate dolci ( Ipomoea batatas ). Detto questo, i tuberi ornamentali della patata dolce sono piantati per il loro attraente fogliame chartreuse, viola o variegato che funge da perfetto contrappunto per compensare i fiori annuali.
Ciò che questo significa per quanto riguarda il consumo di patate dolci ornamentali è che sì, anche se puoi mangiare patate dolci ornamentali, non sono necessariamente le più saporite delle patate dolci e sono, in effetti, molto più amare. Potrebbero essere necessari molto zucchero di canna e burro per renderli saporiti. Inoltre, potresti riconsiderare il consumo di patate dolci ornamentali se sono state spruzzate con pesticidi non adatti alle verdure.
Quindi, quando arriva l’autunno ed è tempo di riordinare il giardino, non buttare via solo le viti ornamentali di patate. Ci sono due opzioni migliori. Puoi provare a mangiare le patate dolci ornamentali o a dissotterrarle e conservarle in un luogo fresco e asciutto, quindi utilizzarle in primavera per propagare nuove viti ornamentali di patate.