Gli agrumi sono uno dei più grandi gruppi di frutti comunemente disponibili. Il suo profumo e il sapore dolce possono essere gustati anche in ricette, sotto forma di succhi o consumati freschi. Sfortunatamente, sono tutti afflitti da diverse malattie, molte delle quali fungine. La diplodia del marciume apicale degli agrumi è una delle malattie post-raccolta più comuni. È diffuso nelle colture in Florida e altrove. La putrefazione degli steli degli agrumi può distruggere raccolti preziosi se non viene prevenuta con una buona cura post-raccolta.
Cos’è il marciume del gambo di Diplodia sugli agrumi?
Durante la fioritura e la fruttificazione , gli alberi di agrumi possono sviluppare molti problemi fungini, ma questi problemi si verificano anche dopo che il frutto è stato raccolto e conservato. Queste malattie sono le peggiori perché devi vedere tutto quel duro lavoro andare sprecato. Il marciume di Citrus diplodia fa marcire i frutti. Si diffonde negli agrumi confezionati e può provocare notevoli danni.
Il marciume dello stelo degli agrumi è più comune nelle regioni subtropicali . L’organismo causativo è un fungo, Lasiodiplodia theobromae , che si annida sui fusti dell’albero e si trasmette ai frutti. Si trova su tutte le specie di agrumi nelle zone calde e umide. Il fungo rimane latente sul germoglio del frutto fino alla raccolta quando si riattiva.
Gli alberi di agrumi colpiti dal marciume del fusto di diplodia sembrano essere più diffusi dove c’è molto legno morto sugli alberi, dove le precipitazioni e le temperature sono elevate e dove i fungicidi non vengono utilizzati regolarmente. Una volta conservata la frutta, gli agrumi non trattati possono marcire rapidamente.
Segni di marciume diplodia degli agrumi
Il fungo invade il frutto nel punto in cui si attaccano la gemma e il frutto. In questo sito si verificherà uno scolorimento e progredirà rapidamente fino a marcire. Il marciume del gambo degli agrumi progredirà oltre il bocciolo fino a colpire la buccia e la polpa del frutto. La malattia assomiglia quasi a lividi marroni sulla buccia degli agrumi.
Nel frutto si verifica uno scolorimento. Gli studi indicano che la malattia è più comune quando i servizi igienico-sanitari sono inadeguati e durante lunghi periodi di inverdimento, quando la buccia degli alberi di agrumi è costretta a cambiare colore.
Riduzione al minimo del marciume dell’estremità dello stelo sugli alberi di agrumi
Gli esperti raccomandano di ridurre il periodo di tempo in cui la frutta viene esposta agli agenti rinverdinti a base di etilene. Alcuni fungicidi vengono utilizzati anche dopo la raccolta per ridurre l’incidenza del marciume apicale e di altri funghi. Altre raccomandazioni includono:
- Rimuovere il legno morto e malato dagli alberi.
- Lascia che il frutto maturi sull’albero.
- Spruzzare gli alberi con il fungicida prima del raccolto o immergere i frutti nel fungicida dopo il raccolto.
- Riduci i tempi di sblocco e utilizza meno etilene.
- Conservare la frutta a 50 gradi F. (10 C).