Hai mai piantato una fila di verdure in giardino e notato che le piante a un’estremità della fila diventavano più grandi ed erano più produttive di quelle all’altra estremità? Dopo il primo gelo autunnale, alcune delle tue piante sono intatte mentre altre sono gravemente danneggiate? Se è così, il tuo giardino ha dei microclimi .
Cosa sono i microclimi negli orti
I microclimi sono aree del tuo giardino che variano nella quantità di luce solare, vento e precipitazioni che ricevono. I microclimi negli orti possono influenzare il modo in cui le piante crescono e quanto producono. Impara a identificare queste zone, quindi seleziona i microclimi appropriati per le verdure che desideri coltivare.
Comprendere il microclima vegetariano
Molte caratteristiche influenzano la quantità di luce solare, precipitazioni e vento che raggiungono il giardino, nonché il modo in cui l’acqua piovana evapora o scorre via dal terreno. Mappare questi microclimi negli orti è il primo passo per sfruttare questo fenomeno a proprio vantaggio.
Ecco le caratteristiche da individuare quando si coltivano ortaggi in microclimi:
- Pendenza : che tu abbia una leggera onda nel paesaggio o che tu abbia a che fare con un terreno ondulato, la pendenza ha sicuramente un impatto sui microclimi vegetariani. I terreni più alti si asciugano più rapidamente, mentre le aree più basse trattengono l’umidità. I pendii esposti a nord sono più ombreggiati. Le temperature del suolo rimangono più fresche. I pendii esposti a est forniscono ombra pomeridiana durante il caldo estivo. I pendii occidentali hanno maggiori probabilità di essere colpiti da raffiche di vento provenienti dall’avvicinarsi dei fronti temporaleschi.
- Punti bassi : lievi avvallamenti nel paesaggio sono soggetti a inondazioni. L’aria più fredda penetra anche nelle zone basse e crea sacche di brina.
- Strutture : edifici, alberi, muri e recinzioni creano zone d’ombra nel giardino. Le strutture in pietra e legno possono anche assorbire il calore del sole durante il giorno e rilasciarlo durante la notte. Le pareti esposte a sud ricevono più luce solare rispetto alle pareti esposte a nord. Gli alberi decidui lasciano che la luce solare raggiunga il suolo all’inizio della primavera mentre le loro chiome forniscono ombra più avanti nella stagione. Edifici, muri e marciapiedi assorbono calore durante il giorno e lo rilasciano durante la notte. Edifici, muri e recinzioni possono fungere da frangivento . Il vento aumenta la perdita di calore, danneggia il fogliame e secca il terreno.
Orto con microclimi
Una volta individuati i diversi microclimi del tuo giardino, prova ad abbinare le condizioni di crescita ideali di ogni ortaggio con il microclima più adatto:
- Cavolo : pianta queste colture per il clima fresco dove sono ombreggiate dal sole pomeridiano estivo. Prova i pendii rivolti a est o a nord e all’ombra di piante, muri o edifici più alti.
- Verdure a foglia : pianta verdure a foglia verde ( lattuga , spinaci , bietole ) in zone ombreggiate attorno al mais o ai fagiolini , sul fondo dei pendii esposti a nord o sotto alberi decidui. Evitare le zone ventose che possono danneggiare il fogliame.
- Piselli : piantare raccolti primaverili di breve stagione sulle cime delle colline non appena il terreno può essere lavorato. Raccogli presto e ripianta con altre verdure. Prova a seminare i piselli autunnali sui pendii più bassi esposti a nord dove è più fresco e il terreno trattiene l’umidità.
- Peperoni : pianta i peperoni sui pendii esposti a est o sud e nelle zone frangivento. Queste verdure con radici poco profonde sono soggette a rotture.
- Zucche : i punti bassi e le sacche di gelo sono perfetti per questo raccolto affamato di umidità. Pianta le zucche in un terreno rialzato dopo ogni pericolo di gelo in primavera. Quando il gelo autunnale uccide il fogliame, raccogli le zucche per le decorazioni autunnali o per la tua ricetta di torta preferita.
- Ortaggi a radice : pianta ortaggi a radice ( carote , barbabietole , rape ) sui pendii esposti a est o ovest dove riceveranno ombra parziale o riservati ad aree ventose che potrebbero danneggiare le colture fuori terra.
- Pomodori : distribuire le piante in file sui pendii esposti a sud. Pianta i pomodori vicino a muri di contenimento termico, vialetti, sentieri o angoli caldi protetti dal gelo.