Di solito pensiamo alle pesche come a un frutto da clima caldo, ma sapevi che le pesche hanno bisogno del clima freddo? Hai mai sentito parlare di peschi a freddo basso? Che ne dici di un raffreddamento intenso? Il fabbisogno di raffreddamento delle pesche è una parte essenziale della produzione di frutta, quindi prima di ordinare quell’albero dal catalogo che ti è appena arrivato per posta, devi farti una domanda: perché gli alberi di pesco hanno bisogno di freddo e quanto freddo ne hanno bisogno? loro hanno bisogno?
Perché i peschi hanno bisogno del freddo?
Come tutti gli alberi decidui , i peschi perdono le foglie in autunno e diventano dormienti, ma non finisce qui. Mentre l’inverno continua, gli alberi entrano in un periodo chiamato riposo. Si tratta di una fase di dormienza profonda in cui una breve esplosione di clima caldo non sarà sufficiente per “svegliare” l’albero. Da questo periodo di riposo dipende il fabbisogno di freddo dei peschi. Perché le pesche hanno bisogno del freddo? Senza questo periodo di riposo i germogli formatisi l’estate precedente non possono fiorire. Se non ci sono fiori, avete indovinato, non ci sono frutti !
Requisiti di refrigerazione della pesca
Le esigenze di raffreddamento delle pesche sono importanti per te, giardiniere domestico? Se vuoi un albero di pesco nel tuo giardino che ti dia più della semplice ombra, sai che è importante. Tra le tante varietà , esiste un’enorme variazione nei requisiti di refrigerazione delle pesche. Se vuoi le pesche, devi sapere quali sono i tempi medi di refrigerazione delle pesche nella tua zona.
Wow, dici. Torna lassù! Quali sono gli orari di pesca? Questo è il numero minimo di ore al di sotto dei 45 gradi F. (7 C.) che l’albero deve sopportare prima di ricevere il giusto riposo e poter interrompere la dormienza. Questi tempi di freschezza delle pesche vanno dal 1 novembre al 15 febbraio, anche se il periodo di punta è tra dicembre e gennaio. Come probabilmente avrai intuito, questi orari differiranno nelle diverse parti del paese.
Le ore di raffreddamento delle pesche possono variare da un minimo di 50 a 1.000 a seconda della cultivar e una perdita da 50 a 100 di queste ore minime può ridurre il raccolto del 50%. Una perdita di 200 o più può devastare un raccolto. Se acquisti una cultivar che richiede più ore di freddo pesca di quelle che la tua regione può offrire, potresti non vedere mai un solo fiore. Ecco perché è importante conoscere le esigenze di freddo dei peschi prima di acquistarli e piantarli.
Il tuo vivaio locale offrirà varietà e cultivar adatte alle esigenze di raffreddamento della tua zona. Tuttavia, per gli alberi di pesco acquistati da un catalogo, devi fare le tue ricerche. Per quelli di voi che vivono in climi più caldi dove le pesche sono difficili da coltivare, ci sono cultivar conosciute come peschi a basso freddo.
Peschi a basso freddo: alberi con ore di freddo minime per i peschi
I requisiti di refrigerazione per le pesche che durano meno di 500 ore sono considerate pesche a basso freddo e la maggior parte è adattabile alle aree in cui le temperature notturne scendono sotto i 45 gradi F. (7 C.) per diverse settimane e le temperature diurne rimangono inferiori a 60 gradi F. (16 VS.). Bonanza, May Pride, Red Baron e Tropic Snow sono buoni esempi di pesche a basse temperature che cadono nell’intervallo di 200-250 ore, sebbene ce ne siano molte altre di pari affidabilità.
Quindi è questo. La prossima volta che sei a una festa e qualcuno ti chiede: “Perché i peschi hanno bisogno del freddo?” avrai la risposta; oppure quando pianterai il tuo prossimo pesco, avrai la certezza che è adatto alla tua regione. Se non riesci a determinare il fabbisogno di freddo delle pesche nella tua zona, il tuo ufficio di estensione locale può aiutarti.