È un grande piacere coltivare e raccogliere le tue ciliegie succose e dolci nel tuo giardino o piccolo frutteto. Ma per coltivare con successo i frutti, è necessario tenere conto di molti fattori. I tempi di raffreddamento del ciliegio sono uno di questi e se il tuo ciliegio non ha abbastanza giornate fredde durante l’inverno, potresti non ottenere molti frutti.
Tempi di raffreddamento per gli alberi da frutto
Le piante da frutto , così come gli alberi di noci, necessitano di un periodo di riposo a temperature comprese tra 32 e 40 gradi Fahrenheit (da 0 a 4,5 gradi Celsius) per sviluppare fiori e frutti in primavera, estate e autunno. Il tempo di raffreddamento si misura in ore e per alcuni frutti non ne serve molto.
Le fragole , ad esempio, richiedono solo 200 ore ed è per questo che possono crescere anche nei climi più caldi. Tuttavia, alcuni necessitano di molte ore, quindi crescono solo nei climi più freddi. I tempi di freddo per le ciliegie sono tra i più alti, quindi per ottenere frutti non è possibile coltivare questi alberi in zone calde a meno che non si scelga la cultivar giusta.
Requisiti di refrigerazione per i ciliegi
Le ciliegie sono adattate ai climi più freddi, quindi non usciranno dalla dormienza finché non sarà trascorso un periodo di tempo sufficiente con temperature fredde. Esistono variazioni nei tempi di raffreddamento tra diversi tipi di alberi e tra cultivar dello stesso tipo di frutto, come le ciliegie.
Il fabbisogno di freddo delle ciliegie è generalmente compreso tra 800 e 1.200 ore. Le zone da 4 a 7 sono generalmente scommesse sicure per ottenere ore di freddo adeguate per i ciliegi. Sapere quante ore di freddo sono necessarie per le ciliegie dipenderà dalla cultivar, ma per la maggior parte dei tipi, per ottenere la massima resa di fiori e frutti, sono importanti almeno 1.000 ore.
Alcune cultivar di ciliegie che possono sopravvivere con meno ore di freddo, note come ciliegie a basso freddo, includono ” Stella “, ” Lapin “, “Royal Rainier” e “Royal Hazel”, che richiedono 500 ore o meno. Quest’ultimo, tuttavia, richiede una cultivar separata per l’impollinazione.
Esistono anche alcune varietà che ti daranno una discreta resa di frutta in sole 300 ore di freddo. Questi includono “Royal Lee” e “Minnie Royal”. Entrambi richiedono impollinatori ma, poiché hanno esigenze di raffreddamento simili, possono essere piantati insieme per l’impollinazione.