Quando si decide la dimensione dell’orto domestico è necessario considerare alcuni aspetti. Il numero di membri della tua famiglia, quanto piacciono alla tua famiglia le verdure che coltivi e come puoi conservare i raccolti di verdure in eccesso possono influenzare le dimensioni di un orto familiare.
Ma puoi stimare le dimensioni dell’orto che sfamerà una famiglia per cercare di piantare abbastanza piante da goderti tutte le tue verdure preferite per tutta la stagione. Vediamo quale dimensione del giardino sfamerà una famiglia.
Come coltivare un giardino per una famiglia
La cosa più importante da considerare quando decidi la dimensione del tuo giardino di casa è quante persone hai bisogno di sfamare nella tua famiglia. Gli adulti e gli adolescenti ovviamente mangeranno più verdure dell’orto rispetto ai bambini, ai neonati e ai bambini piccoli. Se sai quante persone devi nutrire nella tua famiglia, avrai un punto di partenza per determinare quante verdure dovresti piantare nel tuo orto di casa.
La prossima cosa da decidere quando si avvia un orto domestico è quali verdure coltivare. Per le verdure più comuni, come pomodori o carote , potresti voler coltivare quantità maggiori, ma se stai introducendo la tua famiglia a una verdura meno comune, come il cavolo rapa o il cavolo cinese , forse vorrai coltivarne meno finché la tua famiglia non avrà abituato. .
Inoltre, quando pensi a quanto grande un orto potrà sfamare una famiglia, devi anche considerare se prevedi di servire solo verdure fresche o se ne conserverai alcune per l’autunno e l’inverno.
Dimensioni dell’orto per una famiglia per persona
Ecco alcuni suggerimenti utili:
Asparago
Da 5 a 10 piante a persona
Fagioli
10-15 piante a persona
Barbabietole
10-25 piante a persona
Bok Choi
Da 1 a 3 piante a persona
Broccoli
Da 3 a 5 piante a persona
cavoletti di Bruxelles
Da 2 a 5 piante a persona
Cavolo
Da 3 a 5 piante a persona
Carote
10-25 piante a persona
Cavolfiore
Da 2 a 5 piante a persona
Sedano
Da 2 a 8 piante a persona
Scopo
Da 10 a 20 piante a persona
Cetriolo
Da 1 a 2 piante a persona
Melanzana
Da 1 a 3 piante a persona
cavolo
Da 2 a 7 piante a persona
Cavolo rapa
Da 3 a 5 piante a persona
Ortaggi a foglia
Da 2 a 7 piante a persona
Porri
Da 5 a 15 piante a persona
Lattuga a cappuccio
Da 2 a 5 piante a persona
foglia di lattuga
Da 5 a 8 piante a persona
Melone
Da 1 a 3 piante a persona
Cipolle
10-25 piante a persona
Piselli
15-20 piante a persona
peperone
Da 3 a 5 piante a persona
Peperoncini
Da 1 a 3 piante a persona
Patate
Da 5 a 10 piante a persona
Ravanelli
10-25 piante a persona
Zucca invernale
Da 1 a 2 piante a persona
zucca estiva
Da 1 a 3 piante a persona
Pomodori
Da 1 a 4 piante a persona
Zucchine
Da 1 a 3 piante a persona