Le malattie fungine nei raccolti di cereali sono fin troppo comuni e l’orzo non fa eccezione. La malattia delle macchie d’orzo può colpire qualsiasi parte della pianta in qualsiasi momento. Le piantine sono spesso infette, ma se sfuggono, la malattia può comparire nei germogli in via di sviluppo. La malattia può ridurre la resa e uccidere le giovani piante. Esistono diversi passaggi per prevenire e trattare la macchia fogliare dell’orzo.
Sintomi delle macchie d’orzo
La malattia delle macchie fogliari maculate d’orzo si verifica in molte erbe selvatiche e coltivate. La macchia maculata delle foglie d’orzo è causata dal fungo Bipolaris sorokiniana . È noto che il fungo riduce i raccolti dall’1 al 3%. Quando vengono prodotti i chicchi d’orzo, spesso presentano una macchia nera, una scoloritura sulle estremità dei chicchi.
Nelle piantine, cerca strisce marrone cioccolato a livello del suolo. L’infezione progredisce fino a quando i germogli diventano gialli e possono morire. Se sopravvivono, i germogli e le radici sono deboli e distorti e i capolini potrebbero non emergere completamente.
Le piante mature possono sviluppare lesioni oblunghe, marrone scuro. Dove sono presenti molte lesioni, le foglie seccano e possono morire. I chicchi d’orzo con macchie maculate sono avvizziti e sottopeso. La presenza della malattia riduce la resa e il peso dei cereali.
Una volta che i sintomi della macchia fogliare sono evidenti, il campo è già infetto. Il fungo sverna nelle erbe e nei cereali selvatici o coltivati. La malattia si muove rapidamente quando le temperature sono comprese tra 60 e 80 gradi F. (16-27 C.) e le condizioni sono umide e ventose. Le spore si muovono con il vento e gli spruzzi di pioggia.
La malattia delle macchie fogliari maculate d’orzo può anche essere trasmessa dai semi e causare peronospora delle piantine, marciume della corona e marciume delle radici. Il danno degli insetti consente l’introduzione nelle piante mature. I campi senza lavorazione sono quelli maggiormente a rischio di funghi maculati delle foglie d’orzo.
Trattamento delle macchie d’orzo
Le applicazioni programmate di fungicidi possono ridurre i danni e l’incidenza delle malattie. Esistono anche misure colturali da adottare per prevenire la comparsa del fungo. L’orzo con macchie maculate deve essere trattato con fungicidi registrati al primo segno di malattia. Gli studi dimostrano che quattro applicazioni di fungicida durante la stagione aiuteranno a controllare le macchie e a ridurre la perdita di granella.
Monitora attentamente le piantine. La prevenzione è possibile con sementi certificate trattate e esenti da malattie. Non salvare i semi dai campi che hanno mostrato segni della malattia. Ruotare l’orzo con piante non ospiti come avena , segale ed erbe a foglia larga. Ripulire il materiale vegetale scartato. Le varietà di orzo a 6 file hanno una resistenza maggiore rispetto alle cultivar a 2 file.
Anche la macchia fogliare maculata dell’orzo muta, causando nuove razze, rendendo difficile la creazione di cultivar resistenti efficaci.