Se hai mai coltivato patate nel tuo orto , è molto probabile che tu abbia raccolto delle patate dalla forma interessante. Quando i tuberi di patata sono deformi, la domanda è: perché? Esiste un modo per evitare patate deformi e nodose? Continua a leggere per scoprire di più.
Cause delle patate nodose
Per capire come evitare patate dalla forma strana, è necessario comprendere le cause delle patate nodose e deformi. In realtà, è molto semplice. Qualsiasi stress sul tubero in via di sviluppo ne causerà la malformazione. Quali tipi di stress? Bene, i cambiamenti di temperatura e la scarsa piantagione sono due fattori principali.
Nel caso della temperatura, le alte temperature causano stress sul campo. In generale, quanto più lunga è la varietà di tubero, tanto più sensibile è. Se vivi in una zona dove le temperature sono regolarmente elevate, fai attenzione. Evitare di piantare varietà con tuberi più lunghi e irrigare sufficientemente presto nella fase di crescita. Inoltre, non peggiorare lo stress aggiungendo troppo azoto .
Per consentire un buon sviluppo delle patate ed evitare che i tubi delle patate si deformino, è importante avere un terreno liscio, senza zolle, con spazio tra ogni pianta. Dovresti incoraggiare i corridori lunghi (da 2 a 4 pollici/da 5 a 10 cm), con le radici attaccate al tubero. Questi stoloni assorbono tutti i nutrienti e l’acqua necessari per la crescita. Quando gli stoloni sono contratti, contorti, malati o sotto stress, la pianta non può assorbire le sostanze nutritive necessarie per produrre patate lisce e senza imperfezioni. Stoloni corti limitano la crescita dei tuberi e li costringono a competere per lo spazio, causando germogli di patate e altre malformazioni.
Stoloni corti promuovono anche malattie come la rizoctonia , che farà perdere alla pianta la prima serie di tuberi e le serie successive saranno gravemente deformate.
Detto questo, un corridore insolitamente lungo può anche provocare patate malformate. Stoloni troppo corti o insolitamente lunghi causano uno squilibrio ormonale e influenzano la forma complessiva della patata.
Le macchie sulle patate sono causate anche dalla crescita stimolata di uno o più occhi. La dimensione delle gemme dipende dallo stadio di crescita del tubero nel momento in cui si verifica un fattore di stress. Le alte temperature sono responsabili di questa crescita stimolata.
Come riparare le patate deformate
Come accennato, pianta i tuberi in un terreno aerato e privo di zolle. Se vivi dove fa costantemente caldo, pianta la giusta varietà di patate : patate corte e piccole. Temperature superiori a 80 F. (27 C.) riducono l’apporto di carboidrati al tubero e diminuiscono la divisione cellulare, con conseguente patate malformate.
Irrigare regolarmente fin dalla prima fase di crescita ed evitare eccessi di azoto. Lascia abbastanza spazio tra le piante in modo che possano sviluppare stoloni lunghi e di ampio diametro per assorbire meglio i nutrienti.