Stiamo vivendo un’ondata di caldo nel Pacifico nord-occidentale e, letteralmente, api indaffarate, quindi questo è il primo anno in cui riesco a dedicarmi alla coltivazione dei peperoni. Sono felice ogni mattina di vedere i fiori e i frutti che ne derivano, ma negli anni passati non sono mai riuscito ad ottenere alcuna allegagione. Forse avrei dovuto provare a impollinare i miei peperoni a mano.
Impollinazione dei peperoni
Alcune piante vegetariane, come pomodori e peperoni , sono autoimpollinanti, ma altre, come zucchine , zucche e altre colture di vite, producono fiori sia maschili che femminili sulla stessa pianta. In tempi di stress, questi fiori (autoimpollinati o meno) hanno bisogno di aiuto per produrre frutti. Lo stress può essere dovuto alla mancanza di impollinatori o a temperature troppo elevate. Durante questi periodi stressanti, potrebbe essere necessario impollinare manualmente le piante di peperone. Anche se richiede tempo, l’impollinazione manuale dei peperoni è semplice e talvolta necessaria se si desidera una buona allegagione.
Come impollinare manualmente una pianta di pepe
Allora come si impollinano manualmente le piante di peperone? Durante l’impollinazione, il polline viene trasferito dalle antere allo stigma, o parte centrale del fiore, determinando la fecondazione. Il polline è piuttosto appiccicoso e costituito da una moltitudine di piccoli granelli ricoperti di proiezioni simili a dita che si attaccano a tutto ciò con cui entrano in contatto… come il mio naso a quanto pare, perché ho delle allergie.
Per impollinare manualmente le tue piante di peperone, attendi fino al pomeriggio (tra mezzogiorno e le 15:00), quando il polline è al suo picco. Usa un piccolo pennello da artista (o anche un batuffolo di cotone) per trasferire delicatamente il polline da un fiore all’altro. Muovi il pennello o il tampone all’interno del fiore per raccogliere il polline, quindi strofina delicatamente l’estremità dello stigma del fiore. Se hai difficoltà a far aderire il polline al tampone o allo spazzolino, immergilo prima in un po’ di acqua distillata. Ricorda di essere lento, metodico ed estremamente gentile, per non danneggiare il fiore e, quindi, il potenziale frutto.
Evita l’impollinazione incrociata quando hai più di un tipo di pianta di peperone spegnendo la spazzola o il tampone durante l’impollinazione manuale.
Puoi anche scuotere leggermente la pianta per favorire il trasferimento del polline da un fiore all’altro.