Il mondo è un luogo vario, con molti climi diversi. I deserti sono una delle condizioni di giardinaggio più difficili. Sviluppare la permacultura in un ambiente desertico richiede tempo, poiché ogni sito è diverso e devono essere predisposti più sistemi per fornire nutrienti, umidità e, in alcuni casi, protezione dal sole e dal vento. Il processo complessivo della permacultura nel deserto non è per i deboli di cuore, ma col tempo svilupperà una terra produttiva e autosufficiente.
L’inverdimento del deserto è il processo di introduzione di specie che prosperano nelle condizioni locali e contribuiscono aggiungendo biomassa, azoto e altri elementi. Il risultato finale dovrebbe idealmente produrre cibo per uomini e animali e sfruttare qualsiasi fonte d’acqua. Lo sviluppo di una foresta alimentare nel deserto è legato all’implementazione di strategie importanti combinate con una buona selezione delle piante.
Cos’è una foresta alimentare nel deserto?
Utilizzando determinate tecniche, è possibile rendere più verde il deserto. Molte antiche civiltà avevano tradizioni che miglioravano la capacità di coltivare cibo e materiali in climi inospitali. Hanno molto da insegnare ai giardinieri moderni su come sfruttare l’umidità essenziale e produrre alimenti coltivati nel deserto.
Una foresta alimentare desertica di successo collegata ad un sistema di permacultura stratificato. Una volta stabilito, questo sistema imiterà un ecosistema naturale fornendo un giardino autosufficiente. La foresta dovrebbe mescolare piante autoctone con piante resistenti alla regione. Le piante autoctone hanno il vantaggio naturale di adattarsi alle condizioni. Le piante introdotte devono resistere alla siccità e al sole, nonché essere resistenti alle temperature incontrate durante la stagione fredda . Ideali sono le piante alte e vicine al suolo.
Tecniche di permacultura del deserto
L’arida foresta alimentare dipende dall’acqua come fattore chiave della sua crescita. Catturare quanta più acqua possibile e deviare le acque grigie può migliorare le opportunità di irrigazione. Strutture come le valli possono catturare l’umidità, trattenerla e mantenere sane le piante con un fabbisogno idrico più elevato. I barili per la pioggia e altre unità che catturano le precipitazioni manterranno l’acqua finché non sarà necessaria.
Pianta alberi adattabili che forniranno ombra e raffreddamento riducendo al minimo la perdita di acqua dal suolo. Prima di piantare, seleziona le aree della proprietà che ricevono più acqua. In genere, il luogo più vicino alla casa è quello dove l’acqua è più abbondante. Posiziona le piante che necessitano di annaffiature regolari più vicino alla casa o ad altra struttura.
Ove possibile, seleziona piante locali che forniranno cibo e altri benefici. Chiltepins selvatici, cactus spinosi , agavi, cholla, amaranto e mesquite sono tutte fonti di cibo adattabili e preziose.
Benefici della permacultura nel deserto
Lo sviluppo di una strategia di giardinaggio nel deserto offre molti vantaggi.
- Rafforza la fertilità del suolo
- Migliorare la conservazione dell’acqua
- Protegge le colture dal vento, dal freddo e dal sole cocente
- Ridurre lo stress delle piante
- Incoraggia gli impollinatori e la fauna selvatica
- Fornisce cibo
- Abbellimenti
Combinando piante selvatiche con altre piante alimentari, la dieta del giardiniere può essere più diversificata. Si consiglia di evitare piante con acqua alta; concentrati invece su quelli che possono ancora prosperare in situazioni di bassa umidità .