Gli alberi di noce non solo producono noci deliziose e nutrienti, ma il loro legno viene anche utilizzato per realizzare mobili pregiati. Questi bellissimi alberi forniscono anche ombra al paesaggio con i loro grandi rami arcuati.
Come far crescere un albero di noce
La maggior parte degli alberi di noce in crescita raggiungono un’altezza di 50 piedi (15 m) con una larghezza equivalente e possono essere trovati in tutti gli Stati Uniti. Le noci inglesi o persiane e nere sono le più comuni, utilizzate per la produzione di noci e alberi da ombra. Un albero maturo produrrà da 50 a 80 libbre (da 23 a 36 kg) di noci all’anno.
La noce persiana viene coltivata in California ed è apprezzata per i suoi grossi frutti. Esistono diverse cultivar come:
- Hartley
- Chandler
- Stringere
- vino
- Ashley
- Tehama
- Roccia
- Terra del sole
- Howard
Tutte le foglie emergono alla fine della primavera, prevenendo la peronospora del noce americano. Le noci persiane sono adatte ai climi mediterranei con inverni miti e non sono adatte ad alcune regioni.
Le cultivar resistenti al freddo della famiglia delle Juglandaceae includono:
- Cascata
- Butternut
- Heartnut (può essere coltivato nel Pacifico nord-occidentale o nel Medio Atlantico e nel sud-est degli Stati Uniti ed è noto come tipo dei Carpazi.)
Scegli una varietà adatta al tuo clima. La coltivazione delle noci richiede da 140 a 150 giorni con temperature superiori a -2 e -6 C (da 27 a 29 F) per le varietà a maturazione più precoce.
Piantare alberi di noce
Una volta effettuata la selezione, è giunto il momento di piantare il noce. Fino a un’area di 12 piedi quadrati fino a una profondità di almeno 10 pollici (25 cm) per rimuovere erba, erbacce o altre piante che competono per l’acqua e le sostanze nutritive dai nuovi alberi. Successivamente, scava una buca da 2,5 a 5 cm più grande della zolla della pianta di noce.
Posiziona la piantina nella buca alla stessa profondità del vaso o seppellisci le radici da 1 a 2 pollici sotto il terreno. Riempi il buco e compattalo per eliminare eventuali sacche d’aria attorno alle radici.
Innaffia l’albero finché non è umido, non fradicio. Pacciamare l’area circostante con pacciame organico, come trucioli di legno, corteccia o segatura, per ritardare le erbacce e mantenere l’umidità. Mantieni il pacciame a 5 cm dal tuo nuovo albero.
Cura delle noci
Gli alberi di noce hanno un apparato radicale esteso, quindi non hanno bisogno di essere annaffiati spesso, solo se i primi 2 pollici di terreno sono asciutti.
Rami morti o danneggiati della prugna man mano che l’albero matura; altrimenti non è necessario potare. Aggiungi il pacciame secondo necessità ogni primavera.
Raccolta delle noci
Essere pazientare. Gli alberi di noce non inizieranno a produrre noci fino a quando non avranno circa 10 anni, con un picco di produzione intorno ai 30 anni. Come fai a sapere quando iniziare a raccogliere le noci ? Le noci persiane vengono raccolte all’inizio della rottura del guscio, quando il rivestimento del seme ha assunto un colore marrone chiaro.
A seconda delle dimensioni dell’albero, i coltivatori commerciali utilizzano scuotitori di tronchi o rami e un’andana spinge le noci in file per essere raccolte dalla spazzatrice. Per il coltivatore domestico, il tradizionale scuotimento dei rami e la raccolta manuale da terra è probabilmente il metodo migliore per raccogliere le noci.
Le noci dovrebbero essere essiccate mettendole in una zona priva di scoiattoli per alcuni giorni. Le noci secche possono essere conservate per circa quattro mesi a temperatura ambiente o congelate per uno o due anni.