L’agronomia è la scienza della gestione del suolo, della coltivazione del terreno e della produzione agricola. Le persone che praticano l’agronomia trovano grandi benefici nel piantare il teff come coltura di copertura. Cos’è l’erba teff? Continua a leggere per scoprire come coltivare le colture di copertura del teff.
Cos’è l’erba Teff?
L’erba di teff ( Eragrostis tef ) è un’antica coltura di cereali di base che si ritiene abbia avuto origine in Etiopia. Fu addomesticato in Etiopia tra il 4.000 e il 1.000 a.C. In Etiopia, questa erba viene macinata in farina, fatta fermentare e trasformata in enjera, un tipo di focaccia a lievitazione naturale. Il Teff viene consumato anche come cereale caldo e nella preparazione di bevande alcoliche. Viene utilizzato come foraggio per il bestiame e la paglia viene utilizzata anche nell’edilizia se combinata con fango o intonaco.
Negli Stati Uniti, questa erba della stagione calda è diventata un prezioso foraggio estivo annuale per il bestiame e i produttori di fieno commerciale che necessitano di un raccolto a crescita rapida e ad alto rendimento. Gli agricoltori piantano il teff anche come coltura di copertura. Le colture di copertura di Teff sono utili per sopprimere le erbe infestanti e producono un’eccellente struttura vegetale che non lascia il terreno grumoso per le colture successive. In precedenza, il grano saraceno e l’erba del Sudan erano le colture di copertura più comuni, ma l’erba di teff presenta dei vantaggi rispetto a queste scelte.
Da un lato, il grano saraceno deve essere controllato quando raggiunge la maturità e l’erba del Sudan deve essere falciata. Sebbene il teff richieda uno sfalcio occasionale, richiede meno manutenzione e non produce semi, quindi non produce prole indesiderata. Inoltre, il teff tollera le condizioni asciutte meglio del grano saraceno o dell’erba del Sudan.
Come coltivare l’erba Teff
Il Teff prospera in molti ambienti e tipi di terreno. Pianta il teff quando il terreno si è riscaldato ad almeno 65 gradi F. (18 C.), seguito da temperature di almeno 80 gradi F. (27 C.).
Il teff germina sulla superficie del terreno o molto vicino, quindi è importante avere un letto di semina solido quando si semina il teff. Seminare i semi a una profondità non superiore a 6 mm (¼ di pollice). Trasmetti i minuscoli semi da fine maggio a luglio. Mantieni il letto di semina umido.
Dopo solo circa tre settimane, le piantine sono abbastanza resistenti alla siccità. Taglia il teff a un’altezza di 8-10 cm ogni sette-otto settimane.