La consociazione di piante è un’antica pratica in cui ogni pianta svolge una funzione nel giardino. Spesso le piante da consociazione respingono i parassiti e sembrano effettivamente aiutarsi a vicenda a crescere. Le piante da compagnia per i porri aiuteranno a prevenire le popolazioni di insetti predatori migliorando al tempo stesso le condizioni. Il forte profumo dei porri non segue tutte le piante, ma alcune anime resistenti non si preoccupano di un po’ di alito di cipolla e sono ottimi compagni di porri.
Piantagione complementare con porri
Non tutti i giardinieri credono nel potere della consociazione di piante, ma molti sanno che i loro giardini sono protetti dai parassiti e che alcune colture prosperano se piantate una accanto all’altra. Sebbene non esistano dati scientifici specifici, in molti casi le piantagioni consociate sembrano promuovere la salute delle colture.
Molti parassiti fanno dei porri il loro bersaglio. La minatrice fogliare dell’Allium, la falena del porro e la larva della cipolla sono solo alcuni degli insetti e dei loro piccoli che prendono di mira le piante della famiglia. Trovare le giuste piante da compagnia per i porri può aiutare a prevenire o respingere alcuni di questi parassiti e mantenere il raccolto sano.
Uno degli scopi della consociazione è quello di fungere da supporto. Considera il metodo di semina delle Tre Sorelle . Questo è un metodo dei nativi americani per combinare colture di mais, fagioli e zucca. La tuta svolgeva diverse funzioni. In primo luogo, i fagioli hanno contribuito a fissare l’azoto nel terreno a beneficio di altre piante. Il mais forniva un’impalcatura su cui i fagioli potevano arrampicarsi, mentre la zucca era un pacciame vivente, che raffreddava il terreno e preveniva le erbacce trattenendo l’umidità.
I porri da consociazione servono principalmente come insetticida naturale, ma queste piante possono essere combinate con molte altre colture e persino con i fiori. Sebbene i porri non abbiano bisogno di sostegno e non costituiscano un sostegno adeguato per altre colture, il loro potente profumo può aiutare altre piante a combattere i problemi legati ai parassiti.
Cosa coltivare accanto ai porri
Alcune combinazioni tradizionali di piante da compagnia hanno un senso culinario. Prendiamo ad esempio i pomodori e il basilico . Sono classici amici delle colture e si pensa che il basilico aiuti a respingere gli insetti volanti che attaccano i raccolti di pomodoro. Sono deliziosi anche insieme.
Alcune delle piante che amano i porri costituirebbero voci di menu terribili, ma funzionano comunque. Sembra che alle fragole piaccia vivere accanto ai porri e il forte odore dei porri respinge molti parassiti delle bacche. Altre piante da compagnia per i porri possono includere cavoli , pomodori , barbabietole e lattuga .
Le verdure in foglia, in particolare, sembrano trarre beneficio dal forte profumo delle piante della famiglia Allium.
Una delle migliori piante che amano i porri è la carota . Le carote vengono attaccate dalle mosche delle carote e i porri vengono mangiati dalle mosche della cipolla. Quando le due piante sono vicine, i singoli aromi sembrano respingersi a vicenda i parassiti. Inoltre, come radici, aiutano a rompere il terreno mentre crescono, rendendolo più sciolto per radici di carota migliori e bulbi di porro più grandi.
Altre piante da provare sono più attraenti. Usa calendula , nasturzio e papaveri come copertura dei porri e come repellenti a causa del loro pungente sapore e aroma di erbe.
Una nota a margine su cosa coltivare accanto ai porri dovrebbe includere cosa non coltivare vicino a queste piante. Apparentemente fagioli e piselli non prosperano vicino ai membri della famiglia delle cipolle. Come accennato, non esiste una vera ricerca che confermi l’utilità della consociazione, ma la sua tradizione è lunga e ricca.