Cerchi un modo per risparmiare in cucina? Molti avanzi di cibo ricresceranno e aumenteranno il budget della spesa. Inoltre, i prodotti appena coltivati sono sani e a portata di mano. Ma le barbabietole ricrescono? Insieme a molte altre verdure, puoi far ricrescere le barbabietole in acqua e goderti le loro verdure sane. Continua a leggere per scoprire come far ricrescere le barbabietole dagli avanzi.
Puoi coltivare barbabietole dalle cime?
Le barbabietole ravvivano qualsiasi piatto di radici arrostite, dalle patatine al borscht. Anche se molti di noi hanno familiarità con le radici bulbose rosa brillante, pochi di noi hanno usato quelle verdi. Possono essere utilizzate allo stesso modo delle bietole o di altre verdure a foglia verde scuro. Possono essere utilizzati freschi nelle insalate, ma sono migliori saltati o tritati negli stufati e nelle zuppe. Riesci a guardare indietro alle barbabietole solo dalla cima?
Molti di noi hanno provato ad avviare una pianta di avocado da un nocciolo . Anche se di solito non si trasforma in un albero produttivo, è un modo divertente per vedere qualcosa che verrebbe buttato via diventare un essere vivente. Cuochi curiosi hanno provato a utilizzare gli scarti vegetali come piante. Il sedano , la lattuga e alcune erbe faranno germogliare con successo nuove foglie. Le barbabietole ricrescono? Sicuramente i top lo faranno, ma non aspettarti una nuova lampadina. Le foglie verdi di barbabietola sono ricche di ferro, vitamina K, potassio e magnesio. Illumineranno molti tipi di piatti.
Suggerimenti per coltivare barbabietole dagli scarti
Se stai piantando barbabietole acquistate in negozio, cerca di assicurarti che siano biologiche. Puoi usare quelli del tuo giardino o provare a piantare barbabietole acquistate in negozio, ma i normali prodotti alimentari possono contenere pesticidi o erbicidi e dovrebbero essere evitati. Seleziona barbabietole che abbiano verdure sane e una radice forte e senza macchia. Lavate bene la barbabietola prima di tagliarla. Rimuovi i gambi e le foglie e usali in una ricetta. Quindi separa la parte superiore dalla maggior parte del bulbo. Utilizzate il bulbo ma conservate la parte superiore che è segnata dalla asportazione delle foglie. Questa è la parte della barbabietola che produrrà nuove foglie.
Come coltivare le barbabietole in acqua
Puoi usare l’acqua del rubinetto, ma è meglio l’acqua piovana. Non raccoglierlo una volta che è defluito dal tetto e nelle grondaie. Avrai bisogno di un piatto fondo con un bordo piccolo. Metti abbastanza acqua nel piatto per coprire l’estremità tagliata superiore della barbabietola. Aspetta qualche giorno e vedrai che nuove foglie inizieranno a formarsi. Per prevenire la putrefazione, cambia frequentemente l’acqua. Mantieni il livello dell’acqua coerente con la curva superiore del taglio della barbabietola, ma non con la nuova linea del gambo. Tra circa una settimana avrai nuove bietole da tagliare. A seconda delle condizioni delle talee, puoi anche aspettarti un secondo raccolto.