Le piante di basilico piccante Globe sono corte e compatte, raggiungono solo da 6 a 12 pollici nella maggior parte dei giardini. La loro attraente forma rotonda costituisce un’ottima aggiunta all’aiuola soleggiata o al giardino delle erbe . Il sapore del basilico ‘Spicy Globe’ è diverso dalla maggior parte dei basili, aggiungendo un tocco piccante ai primi piatti e ai pesti. È facile da coltivare e il raccolto regolare favorisce una maggiore crescita.
Informazioni sulle erbe di basilico ‘Spicy Globe’
Cos’è il basilico Spicy Globe, potresti chiedere. L’Ocimum basilicum ‘Spicy Globe’ è un membro della famiglia del basilico che viene comunemente coltivato come erba annuale. Se tieni un orto di erbe aromatiche al coperto durante l’inverno, puoi includere questo basilico, poiché in realtà è una pianta perenne. Il gusto è piccante rispetto ad altre varietà di basilico e dà il meglio di sé se usato fresco.
Coltivare il basilico piccante
Se vuoi coltivare questa erba all’aperto, pianta i semi quando la temperatura è costantemente compresa tra 40 e 50 gradi (4-10°C). Piantare in un terreno leggermente modificato con compost e coprire non più di 1/8 di pollice (3 mm). Innaffia leggermente per non spostare i semi dal luogo in cui sono piantati. Mantieni il terreno umido finché non vedi la germinazione e diradalo quando le piantine saranno alte circa 6 mm.
Il basilico piccante del cespuglio Globe cresce rapidamente quando le condizioni sono giuste, piantato in pieno sole e riceve abbondante acqua. Il sole mattutino è più adatto per questa pianta di basilico e l’ombra pomeridiana è più adatta durante le calde giornate estive.
Una concimazione a metà forza è appropriata quando le piante sono stabili, ma alcuni dicono che il fertilizzante influisce sul gusto del basilico. Con questo tipo di basilico probabilmente vorrai un’esperienza di sapore completa, quindi limita la concimazione alle piante che sembrano aver bisogno di una piccola spinta.
Coltivare il basilico piccante è una delle erbe più facili e divertenti da coltivare. Mantenere interessante la forma rotonda raccogliendo regolarmente le foglie piccole e dense. Le varietà di basilico amano il caldo, quindi aspettati un abbondante raccolto estivo.
Usalo in aceti, insalate e piatti italiani. Puoi anche usare qualche foglia nei dessert. Se avete degli extra del raccolto, asciugateli o metteteli in un sacchetto ermetico nel congelatore.