Se i mirtilli rosa sembrano usciti da un libro del Dr. Seuss, non sei solo. Molte persone non hanno ancora provato i mirtilli rosa, ma “Pink Lemonade” potrebbe essere la cultivar che cambia tutto ciò. Continua a leggere per informazioni sulla coltivazione dei mirtilli rosa alla limonata e sulla raccolta dei mirtilli rosa.
I mirtilli possono essere rosa?
I mirtilli rosa con frutti rosa non sono una fantasia. In effetti, le piante di fiordaliso rosa esistono da molto tempo. La cultivar “Pink Lemonade” è stata sviluppata dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti circa cinquant’anni fa, ma i vivai erano sicuri che alla gente non sarebbero piaciute le bacche rosa su una pianta di mirtillo e il cespuglio non avrebbe fruttificato rapidamente.
Ma la “limonata rosa” sta tornando di moda poiché i giardinieri desiderano sempre più i mirtilli per i loro antiossidanti che combattono il cancro. E nessuna cultivar merita tanto. È davvero un arbusto ornamentale, con graziosi fiori primaverili e bacche che cambiano colore che maturano fino a diventare rosa intenso in autunno.
Piante di fiordaliso rosa
Le varietà di mirtilli sono generalmente divise in quattro tipi: Northern Highbush, Southern Highbush, Rabbitbush e Dwarf Highbush (una specie tappezzante con piccole bacche). I cespugli “Pink Lemonade” sono del tipo di coniglio.
I cespugli di bacche di Rabbiteye sono piuttosto compatti e richiedono meno ore fredde per dare frutti rispetto ad altre specie. La “Pink Lemonade” è alta meno di 5 piedi e per essere prodotta richiede solo 300 ore di temperature inferiori a 45 gradi Fahrenheit (7°C).
Il fogliame delle piante ‘Pink Lemonade’ non è affatto rosa. Cresce in un colore bluastro argenteo all’inizio della primavera. Le foglie diventano gialle e rosse in autunno e rimangono sui cespugli fino all’inverno. Gli attraenti ramoscelli rosso-giallastri forniscono interesse invernale.
Anche i fiori di questi mirtilli rosa non sono molto rosa. In primavera, i cespugli di ‘Pink Lemonade’ producono fiori bianchi a forma di campana. Questi rimangono sugli arbusti per gran parte dell’estate, finché la pianta non inizia a dare i suoi frutti.
Il frutto delle piante di mirtillo rosa diventa verde, poi diventa bianco e rosa chiaro. Le bacche maturano in una bella tonalità di rosa scuro.
Coltivazione di mirtilli rosa limonata
Se ti innamori del fascino della “Pink Lemonade”, pianta questi mirtilli in un luogo in pieno sole . Anche se cresceranno in ombra parziale, le piante non daranno molti frutti.
Scegli un sito con terreno acido, umido ma ben drenato. Le piante di fiordaliso rosa sono resistenti alla zona 5 USDA e più calde .
Raccolta dei fiordalisi rosa
Alcune piante di mirtillo producono frutti tutti in una volta, ma “Pink Lemonade” no. Inizia a fruttificare tra la metà e la fine dell’estate, producendo un primo raccolto abbondante e poi fruttificando ininterrottamente fino a ottobre. Il frutto maturo sarà di colore rosa brillante.
La “Pink Lemonade” è due volte più dolce dei normali mirtilli, il che la rende deliziosa appena raccolta. I frutti di bosco sono ottimi anche nei dolci.