Le piante di menta Habek sono membri della famiglia delle Labiatae che vengono comunemente coltivate in Medio Oriente, ma possono essere coltivate qui nelle zone resistenti all’USDA da 5 a 11. Le seguenti informazioni sulla menta Habek coprono la coltivazione e gli usi della menta Habek.
Informazioni sulla zecca Habek
La menta Habek ( Mentha longifolia ‘Habak’) si incrocia facilmente con altre specie di menta e come tale spesso non si riproduce bene. La sua altezza può variare notevolmente, anche se la sua altezza tende a raggiungere i 24 pollici. La menta Habek ha diversi nomi comuni. Uno di questi nomi è “Bible Mint”. Poiché l’erba viene coltivata in Medio Oriente, si ritiene che questa specie sia la menta menzionata nel Nuovo Testamento, da cui il nome.
Questa menta resistente e perenne ha foglie appuntite e leggermente pelose che, se ammaccate, emanano un aroma simile alla canfora. I fiori sono portati su lunghe spighe color malva. Le piante di menta Habek, come tutte le zecche, sono spargitrici aggressive e, a meno che non si voglia che prendano il sopravvento, è meglio piantarle in vasi o limitare il loro vagare strisciante.
Coltivazione della menta Habek
Questa erba facile da coltivare prospera nella maggior parte dei terreni purché umidi. La menta Habek preferisce l’esposizione in pieno sole, anche se cresce in ombra parziale. Sebbene le piante possano essere avviate dal seme, come accennato, potrebbero non riprodursi bene. Tuttavia la pianta si moltiplica facilmente per divisione.
Una volta che la pianta è fiorita, tagliatela nuovamente a terra, per evitare che diventi nuovamente legnosa. Le piante portacontainer dovrebbero essere divise in primavera. Dividi la pianta in quarti e ripianta un quarto nel contenitore con terreno fresco e fertilizzante organico.
La menta Habek è un’eccellente pianta da compagnia coltivata vicino a cavoli e pomodori . I parassiti aromatici delle foglie sono attratti da queste colture.
Usi della menta Habek
Le piante di menta Habek sono utilizzate sia in medicina che per scopi culinari. Gli oli essenziali della menta habek, che conferiscono alla pianta il suo aroma caratteristico, vengono utilizzati per le loro proprietà medicinali. Si dice che l’olio abbia proprietà stimolanti, antiasmatiche, antisettiche e antispasmodiche. Dalle foglie si ricava un tè che viene utilizzato per tutto, dalla tosse, al raffreddore, ai crampi allo stomaco e all’asma, fino alla flatulenza, all’indigestione e al mal di testa.
In Africa, parti della pianta vengono utilizzate per curare le malattie degli occhi. Sebbene gli oli essenziali di menta possano essere usati come antisettico, grandi dosi sono tossiche. Esternamente, questa menta è stata usata per curare piaghe e ghiande gonfie. I decotti di foglie vengono utilizzati anche come clisteri.
In primavera le tenere foglie giovani sono glabre e possono essere utilizzate in cucina al posto della menta verde . Un ingrediente comune nella cucina mediorientale e greca, le foglie profumate vengono utilizzate per aromatizzare una varietà di cibi cotti, nonché in insalate e chutney. Le foglie vengono anche essiccate o utilizzate fresche e preparate per preparare un tè. L’olio essenziale delle foglie e delle sommità dei fiori viene utilizzato come aromatizzante in pasticceria.