La tua collezione di succulente include piante di acqua salata? Potresti averli senza nemmeno rendertene conto. Queste sono chiamate piante grasse alofite – piante tolleranti al sale in contrapposizione alle glicofite (“glicofite” o dolci). I glicofiti comprendono la maggior parte delle nostre piante d’appartamento, piante ornamentali da esterno, arbusti, alberi e colture. Scopri le differenze qui.
Cos’è una pianta alofita?
Un’alofita è una pianta che cresce in terreno salato , in acqua salata o che può entrare in contatto con acqua salata nelle sue radici o in altre parti della pianta. Questi hanno origine o crescono in semi-deserti salati, coste marine, paludi, mangrovie e acquitrini.
Le piante grasse e altre alofite tolleranti al sale spesso hanno origine e crescono dentro e vicino alle aree costiere e agli habitat fortemente salini un po’ più all’interno. Questi possono anche crescere in aree diventate salate a causa di ripetute e innaturali aggiunte di sale, come il sale stradale utilizzato in inverno. La maggior parte sono piante perenni con sistemi di radici profonde.
Alcuni sono regolarmente soggetti agli spruzzi salini causati dalla brezza oceanica e dispongono solo di acqua salata. Altri restano selettivamente dormienti finché non è disponibile acqua dolce. La maggior parte ha bisogno di acqua dolce per creare semi. Altre volte filtrano attraverso l’acqua salata o scelgono questi tempi per tornare di nuovo dormienti. Ce ne sono alcuni che utilizzano l’acqua salata in modo limitato. Questa è una piccola percentuale delle piante che coltiviamo.
Alberi, arbusti, erbe e altre piante possono tollerare il sale . Le piante alofite possono anche essere succulente. Un’ulteriore classificazione include le alofite facoltative, quelle che possono crescere sia in habitat salini che non salini. Altri sono alofiti obbligati che possono sopravvivere solo in ambiente salino.
Cosa sono le piante grasse alofite?
Sebbene una piccola percentuale di piante grasse sia di questo tipo, le informazioni sulle piante grasse amanti del sale indicano che ce ne sono più di quanto si possa immaginare che sono resistenti o tolleranti al sale. Proprio come le altre piante grasse, le piante grasse alofile trattengono l’acqua come meccanismo di sopravvivenza, solitamente immagazzinandola nelle foglie. Questi includono:
- Salicornia (un’amante del sale che cresce meglio quando è disponibile acqua salata)
- Pianta di ghiaccio comune
- Sabbia marina
- Samphire marino
- Kalanchoe
Informazioni sulle succulente alofite
La pianta della Salicornia, chiamata anche cetriolo, è una delle poche piante grasse che amano il sale. Assorbono attivamente il sale dall’ambiente circostante e lo incanalano nei loro vacuoli. L’osmosi prende quindi il sopravvento e inonda le cellule vegetali con acqua. Le concentrazioni di sale assicurano alla Salicornia che l’acqua continui a fluire verso le cellule.
Il sale è uno dei nutrienti necessari per la crescita delle piante; tuttavia, la maggior parte delle piante ne ha bisogno solo in piccole quantità. Alcune piante amanti del sale, come la Salicornia, ottengono risultati migliori aggiungendo sale all’acqua o anche annaffiando regolarmente con acqua salinizzata.
Attualmente sono in corso progetti che utilizzano acqua salinizzata per coltivare la Salicornia commestibile . Alcuni giardinieri insistono sul fatto che tutte le piante d’appartamento beneficiano dell’aggiunta dei sali di Epsom, producendo piante più sane con foglie più grandi e più fiori. Coloro che insistono sul suo utilizzo lo applicano mensilmente durante l’irrigazione, utilizzando un cucchiaio per litro d’acqua. Viene anche utilizzato come spray fogliare o aggiunto secco al terreno.