Cavoletti di Bruxelles , sembra che tu li ami o li odi. Se risiedi in quest’ultima categoria, probabilmente non li hai provati appena usciti dal giardino al loro apice. Queste piante dalla forma piuttosto strana portano germogli in miniatura (gemme ausiliarie allargate) che vengono tagliati dal gambo. Se è la prima volta che coltivi i tuoi cavoletti di Bruxelles, potresti chiederti come potare le piante di cavoletti di Bruxelles o dovresti anche potare i cavoletti di Bruxelles? Continua a leggere per scoprire di più.
Dimensioni dei cavoletti di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles sono stati coltivati per la prima volta, avete indovinato, a Bruxelles, dove sono una coltura dal clima fresco che prospera a temperature comprese tra 60 e 65 gradi F. (15-18 C). In alcune zone possono sopravvivere anche durante l’inverno se le temperature sono sufficientemente miti. Crescono come broccoli e cavolfiori , in terreno ben drenato e abbondantemente irrigato .
Una delle domande più comuni riguardanti questa pianta riguarda la potatura. Dovresti potare i cavoletti di Bruxelles e se sì, quando e come?
Quando prugnare le foglie dei cavoletti di Bruxelles?
I germogli iniziano ad apparire all’estremità della pianta più vicina al suolo e progrediscono nell’arco di diverse settimane. La raccolta dei cavoletti di Bruxelles inizia intorno alla metà di ottobre e può sopportare un inverno mite se si raccolgono semplicemente i singoli germogli anziché l’intera pianta. I germogli sono pronti per la raccolta quando le teste hanno un diametro compreso tra 2,5 e 5 cm, sode e verdi.
Questo è anche il momento in cui dovreste spuntare le foglie dei cavoletti di Bruxelles, eliminando i germogli inferiori. Basta rimuovere le foglie ingiallite per consentire alla pianta di spendere tutta la sua energia producendo nuovi germogli e nuove foglie.
Per quanto riguarda la domanda “bisogna tagliare i cavoletti di Bruxelles?” Ebbene no, ma prolungherai il raccolto e la produzione delle foglie della pianta se tagli quelle morenti. Continua a leggere per scoprire il modo migliore per potare i cavoletti di Bruxelles.
Come potare le piante di cavoletti di Bruxelles
La potatura leggera delle piante di cavoletti di Bruxelles promuoverà una crescita vigorosa e un ulteriore sviluppo dei germogli, dandoti più germogli da soffriggere, arrostire, ecc.
Inizia a potare i cavoletti di Bruxelles quando vedi crescere almeno un germoglio. A questo punto, pota le sei-otto foglie più basse con le cesoie manuali. Il taglio dovrebbe essere il più vicino possibile allo stelo verticale principale. Continua a tagliare due o tre foglie inferiori ogni settimana durante la stagione di crescita, assicurandoti di lasciare diverse foglie superiori grandi e sane per nutrire la pianta.
Tre settimane prima della raccolta dei germogli, smetti di tagliare le foglie inferiori. Taglia da 2,5 a 5 cm del gambo verticale superiore con le cesoie da potatura, dritto attraverso il gambo fino appena sopra una foglia. Questo è il modo migliore per potare i cavoletti di Bruxelles se vuoi incoraggiare la pianta a maturare tutta in una volta. I coltivatori commerciali praticano questo metodo di potatura per poter commercializzare i loro prodotti.
Naturalmente, non è necessario potare o potare affatto la pianta, ma così facendo si può ottenere un raccolto più lungo con germogli più robusti. Puoi sempre rimuovere semplicemente i germogli quando diventano abbastanza grandi ruotandoli delicatamente finché non si staccano dalla pianta.