I meli Paula Red raccolgono alcune delle mele più gustose e sono originari di Sparta, nel Michigan. Questo potrebbe essere un assaggio dal cielo dato che questa mela è stata trovata per caso tra una varietà McIntosh e ha un DNA simile, forse anche una parentela lontana, quindi se ti piacciono le mele McIntosh, apprezzerai anche Paula Red. Vuoi saperne di più su questa varietà di melo ? Continua a leggere per informazioni sulla coltivazione delle mele Paula Red.
Come coltivare le mele rosse Paula
Coltivare la mela Paula Red è relativamente semplice purché nelle vicinanze si trovino partner impollinatori adatti . Questa varietà di mele è semisterile e avrà bisogno di un vicino albero di melo selvatico o di un altro impollinatore di mele come Pink Lady, Russet o Granny Smith.
Questo frutto rosso di medie dimensioni viene raccolto abbastanza presto, da metà agosto a settembre, ed è resistente nelle zone 4a-4b, da almeno 86 a -4 F. (da 30 C a -20 C). Sebbene siano relativamente facili da coltivare in condizioni simili ad altri meli , possono essere difficili da addestrare.
Prendersi cura dei meli rossi Paul
Questa varietà può essere suscettibile alla ruggine del cedro , una malattia fungina causata dalle spore in condizioni umide. Un modo per alleviare questo problema è rimuovere le foglie morte e rastrellare i detriti da sotto l’albero in inverno. Può anche essere trattato con metodi chimici attraverso l’uso di Immunox.
Allo stesso modo, l’albero può soffrire di fuoco batterico , un’infezione batterica stagionale e determinata dalle condizioni atmosferiche, spesso in primavera, quando l’albero esce dalla dormienza. Ciò inizierà con un’infezione fogliare. Cerca le bruciature delle foglie, che alla fine si spostano attraverso le piante, causando la morte di steli e rami. Tagliare le aree morte, malate e danneggiate della pianta durante l’ispezione.
Usi delle mele rosse Paula
Queste mele sono apprezzate per la loro consistenza carnosa e sono ideali per le salse ma possono essere consumate fresche dall’albero. Tuttavia non sono buoni nelle torte a causa dell’umidità che creeranno. Si gustano caldi/freddi – come dessert, condimento o in un piatto salato, possiedono un sapore piccante piuttosto che dolce, motivo per cui sono così versatili e sprigionano un aroma gradevole.