La deliziosa acetosa è una pianta a foglia verde facile da coltivare. È così semplice che puoi persino coltivare l’acetosa in un contenitore. Le foglie aspre e al limone saranno facilmente accessibili in un vaso proprio fuori dalla porta, fornendo varietà nell’insalatiera, vitamine A e C e molti altri nutrienti.
L’acetosa è un bel cambiamento rispetto agli spinaci e va bene fresca o saltata. Puoi coltivarlo da semi, divisioni o talee di radice. Non importa come avvii le tue piante, coltivare l’acetosa in vaso è l’ideale. L’acetosa coltivata in vaso può anche avere prestazioni migliori rispetto alle piante interrate perché puoi tenere la pianta perenne della stagione fresca lontana dai siti caldi durante il giorno.
Suggerimenti per le piante di acetosa in vaso
Scegli un contenitore ben drenante di almeno 31 cm di diametro. Utilizzare un terriccio che drena liberamente e ricco di materia organica, come il compost ben decomposto. Se stai piantando per seme, puoi iniziare all’interno o all’esterno. Seminare all’aperto non appena è passato ogni rischio di gelo e all’interno tre settimane prima dell’ultima data di gelo.
Posiziona i semi di acetosella coltivati in contenitori a 8 cm di distanza l’uno dall’altro nel terreno profondo ½ pollice (1 cm).
Mantieni le giovani piante di acetosella in vaso umide ma non fradicie. Una volta che avranno due serie di foglie vere, assottigliale a 31 cm di distanza l’una dall’altra. Puoi usare le diluizioni in un’insalata o trapiantarle altrove.
Prendersi cura dell’acetosa in un contenitore
Coltivare l’acetosa in vaso è un ottimo progetto di giardinaggio per la prima volta perché è molto semplice. Dai alle piante 2,5 cm d’acqua a settimana.
Se il terreno contiene molta materia organica, non è necessario concimarlo, ma la pacciamatura sulla zona delle radici aiuterà a prevenire la crescita delle erbacce e a mantenere l’umidità nel terreno. Per le piante che svernano, applicare in primavera uno strato superiore di compost o letame ben decomposto.
Puoi iniziare a raccogliere l’acetosa in 30-40 giorni. Questa è la fase del bambino. Oppure puoi aspettarti piante mature in due mesi. Taglia le foglie fino agli steli e la pianta ricrescerà con nuovo fogliame. Taglia i gambi fioriti non appena appaiono.
L’acetosa non è infastidita da molti parassiti, ma gli afidi possono diventare una preoccupazione. Fateli esplodere con acqua ogni volta che le popolazioni diventano grandi. Ciò manterrà la tua acetosa biologica e sana senza residui di pesticidi.