L’anice , a volte chiamato anice, è un’erba dal sapore potente e profumato, molto apprezzata per le sue proprietà culinarie. Anche se talvolta vengono utilizzate le foglie, la pianta viene spesso raccolta per i suoi semi dal forte e notevole sapore di liquirizia. Come tutte le erbe aromatiche, l’anice è molto utile da avere a portata di mano vicino alla cucina, soprattutto in un contenitore. Ma si può coltivare l’anice in vaso? Continua a leggere per saperne di più su come coltivare l’anice in un contenitore.
Come coltivare l’anice in un contenitore
Puoi coltivare l’anice in un vaso? Si, puoi! L’anice ( Pimpinella anisum ) si adatta molto bene alla vita in vaso, purché abbia lo spazio per crescere. La pianta ha un lungo fittone, quindi dovrebbe essere piantata in un vaso profondo, profondo almeno 24 cm. Il vaso dovrebbe avere un diametro di almeno 10 pollici per ospitare una o eventualmente due piante.
Riempire il contenitore con un terreno di coltura ben drenante, ricco e leggermente acido . Un buon mix è composto da una parte di terra, una parte di sabbia e una parte di torba.
L’anice è una pianta annuale che vive tutta la sua vita in un’unica stagione di crescita. Tuttavia, cresce rapidamente e può essere coltivata facilmente e rapidamente dal seme. Le piantine non si trapiantano bene, quindi i semi dovrebbero essere seminati direttamente nel vaso in cui intendi conservare la pianta.
Semina diversi semi sotto un leggero strato di terreno, quindi dirada quando le piante raggiungono un’altezza di pochi pollici (5 cm).
Prendersi cura delle piante di anice in vaso
Le piante di anice coltivate in vaso sono relativamente facili da curare. Le piante prosperano in pieno sole e dovrebbero essere collocate in un luogo che riceva almeno sei ore di luce al giorno.
Una volta stabilite, le piante non necessitano di annaffiature frequenti, ma tieni presente che i contenitori si seccano rapidamente. Lasciare asciugare completamente il terreno tra un’annaffiatura e l’altra, ma cercare di evitare che le piante appassiscano.
Le piante di anice sono annuali, ma la loro durata può essere prolungata portando i contenitori in casa prima del primo gelo autunnale.