Le piante di peperone sono un alimento base nella maggior parte degli orti. Sono facili da coltivare e aggiungono un sapore delizioso a innumerevoli piatti. Varietà delicate come i peperoni sono essenziali in molti tipi di insalate e per spuntini salutari. Le varietà piccanti possono aggiungere un po’ o molto calore ai tuoi piatti. Tutti i tipi aggiungono un emozionante tocco di colore alle ricette.
Questo raccolto della stagione calda è relativamente facile da coltivare, ad eccezione di alcune malattie e parassiti del peperone. Che tu stia coltivando peperoncini dolci o piccanti, impara a riconoscere i segni di malattie e parassiti per ottenere piante e raccolti ottimali.
Coltivazione del pepe
I peperoni hanno bisogno di temperature comprese tra 70 e 85 gradi F (21-30 C) per fiorire e fiorire. Le temperature notturne non dovrebbero scendere sotto i 60 F (16 C). La maggior parte dei peperoni richiede un lungo periodo di crescita e dovrebbe essere coltivata in ambienti chiusi in climi più freddi. Queste piante vengono indurite e piantate una volta passato tutto il rischio di gelo. I peperoni appartengono alla famiglia delle solanacee che comprende piante come pomodori e melanzane. È meglio evitare di piantarli dove sono state coltivate altre belladonna l’anno precedente. Questa pratica aiuterà a prevenire che le malattie della belladonna trasmesse dal suolo colpiscano le piante.
Problemi ambientali Coltivazione di peperoni
Le piante della stagione calda come i peperoni necessitano di un terreno ben drenante altrimenti rischiano di marcire le radici. Un gelo improvviso può uccidere l’intera pianta, quindi i peperoni dovrebbero essere protetti dal gelo con muri d’acqua o coperte antigelo se un tale evento minaccia. L’irrigazione abbondante favorirà un apparato radicale profondo e ampio, ma il terreno dovrebbe asciugarsi nella parte superiore prima di irrigare nuovamente.
Le carenze nutrizionali nel suolo possono causare molti problemi, come imbrunimento, clorosi, crescita lenta, deformazione e caduta dei frutti. I test del suolo aiuteranno a indicare quali nutrienti potrebbero mancare. L’azoto è necessario per il corretto sviluppo delle foglie, il fosforo è importante per lo sviluppo delle radici e il potassio stimola la produzione di fiori e frutti. Il calcio è importante anche per prevenire il marciume apicale, un problema comune che colpisce i frutti.
Bug comuni della pianta del peperone
Diversi insetti e creature amano nutrirsi di piante di pepe. La maggior parte di essi può essere facilmente rimossa a mano o con uno spruzzo di acqua saponata. Dovrai controllare frequentemente la presenza di insetti e vermi sulle tue piante per assicurarti che non crescano troppo. È importante mantenere il giardino intorno alle piante di peperone pulito e privo di foglie morte e detriti: gli insetti amano nascondersi e riprodursi nella materia vegetale morta o in decomposizione.
Ecco alcuni parassiti che amano le piante di pepe :
- Le larve sono generalmente le più dannose per i peperoni e amano soprattutto le piante giovani.
- Gli afidi si raccolgono sotto le foglie delle piante di pepe, espellendo la melata, che attira altri insetti. Gli afidi creano macchie, deformano le foglie delle piante e le fanno appassire. Trasmettono anche diversi virus pericolosi, come il virus della chiazzatura del pepe, il virus del mosaico del cetriolo, il virus della chiazzatura del tabacco e il virus della patata.
- I minatori fogliari danneggiano le foglie con le loro tracce di alimentazione.
- Il piccolo tripide può decimare un raccolto in gran numero. Sono difficili da vedere ad occhio nudo ma le uova vengono deposte nei tessuti vegetali. Dopo la schiusa, tutti gli stadi del tripide si nutrono della pianta. Sono considerati un parassita commerciale del peperone che minaccia le colture di produzione su larga scala.
- Nei centri di produzione del peperone, il punteruolo del peperone è il parassita più importante delle piante di peperone. La femmina della specie entra nel frutto e depone le uova. L’infestazione viene spesso notata perché fiori, boccioli e frutti cadono dalla pianta.
- I vermi dell’esercito e della frutta amano nutrirsi di nuovi e teneri baccelli di pepe e occasionalmente sgranocchiano anche il fogliame.
- Gli scarabei delle pulci attaccano le giovani piante. Se sono presenti, vedrai dei buchi distinti nel fogliame.
- La piralide europea entra nei baccelli del pepe e li distrugge.
- I lombrichi possono decimare una pianta di pepe, ma sono così grandi che puoi estrarli a mano.
- Le mosche bianche possono essere estremamente distruttive per le piante di pepe. Possono trasmettere virus dannosi e far appassire, ingiallire e far cadere le foglie.
Malattie delle piante del peperone
Quando scegli le piante e i semi di peperone, cerca di attenersi alle varietà resistenti alle malattie. Puoi cercare un codice sui pacchetti di semi per farti sapere. Ad esempio, codici come HR: BLS 1-3 o IR: TEV significano che le piante cresciute da questi semi avranno una forte resistenza alle macchie fogliari batteriche e ad alcuni virus. I problemi batterici con i peperoni spesso derivano dalla piantagione di semi infetti. Un virus può distruggere un intero raccolto di peperoni.
Malattie fungine comuni del peperone
Il problema più comune con le piante di peperone deriva da una malattia fungina che si manifesta come foglie colpite. I ceppi distruttivi di funghi possono prosperare in un ambiente dove c’è troppa acqua.
I peperoni necessitano di un terreno sciolto, ben drenato, ricco di sostanze nutritive e sul quale non siano state precedentemente piantate altre solanacee nel sito. Ma anche se tutte queste esigenze fossero soddisfatte, esiste comunque il rischio di malattie nelle piante di pepe.
- L’antracnosi colpisce molte colture e piante ornamentali. È un fungo ospitato nel terreno che schizza sulle foglie, sviluppando lesioni rotonde, arancioni, marrone chiaro o nere.
- La Cercospora colpisce tutte le parti della pianta e dei frutti e dà origine a macchie ovali con centro beige bordato di rosso. Il marciume umido è un fungo che si sviluppa in muffe da bianche a grigie sulle parti delle piante.
- La peronospora della Phytophthora provoca lesioni a forma di limone e colpisce tutte le parti della pianta. La peronospora o la muffa bianca causano un grave avvizzimento delle piante. La maggior parte delle malattie fungine favoriscono temperature calde e umidità eccessiva. Evitare l’irrigazione aerea e utilizzare fungicidi se necessario.
Malattie virali e batteriche
La malattia delle piante del pepe non sempre proviene da spore fungine. La maculatura fogliare batterica è una malattia che provoca lesioni crostose e irregolari sul frutto. I batteri si diffondono attraverso l’acqua. Le piante sono spesso colpite nei vivai e la malattia può essere diffusa attraverso i semi. Distruggi tutte le piante infette per evitare che l’intero raccolto contragga la malattia.
Ecco sei delle malattie più comuni delle piante del peperone:
- La macchia fogliare batterica è una delle infezioni più comuni nelle piante di pepe. Provoca macchie giallastre sulle foglie che possono diventare marroni o allargarsi e causare la caduta delle foglie.
- Il virus del mosaico è anche un’infezione virale comune che attira gli insetti. Non si può fare molto per alleviare questo problema, perché una volta che ha preso il sopravvento sulla pianta, è già troppo tardi per curarla. Ciò si traduce in una produzione limitata e in un arresto della crescita della pianta e delle sue foglie.
- La peronospora è una malattia fungina diffusa nei climi caldi. Gli steli marciscono e la pianta appassisce, fino a morire.
- L’oidio può comparire principalmente sulla pagina inferiore delle foglie. Ciò è associato a condizioni calde e umide.
- Il marciume apicale è causato dalla carenza di calcio e dall’irrigazione sporadica. Il marciume maturo si verifica sui peperoni maturi che crescono in condizioni calde e umide. Raccogli i peperoni prima dell’uso e conserva i peperoni non utilizzati in un luogo fresco e lontano dalla luce diretta.
- L’insolazione è il risultato di un’eccessiva esposizione alla luce solare diretta. Il frutto può diventare chiaro e apparire secco e cartaceo.
Come trattare i problemi della pianta del pepe
La diagnosi del problema nella pianta è fondamentale per il trattamento. Se si sospetta una malattia fungina, alcuni fungicidi sono utili. Evitare l’irrigazione dall’alto e l’irrigazione solo quando gli steli e le foglie delle piante possono asciugarsi rapidamente all’aria controllerà molte di queste malattie. Le malattie virali possono essere controllate controllando gli afidi e i tripidi che diffondono alcune di queste malattie.
Sarà vantaggioso anche acquistare piante e semi certificati e selezionati per la loro resistenza. Mantenere tutte le attrezzature meccaniche, le mani e gli stivali disinfettati per evitare la diffusione di altre malattie. Combatti gli insetti con mezzi naturali come il bacillus thuringiensis, oli e saponi per l’orticoltura o insetti predatori come le coccinelle.
Ruota le colture orticole ogni stagione per prevenire malattie o accumulo di insetti nel terreno. Coltiva varietà di peperoni resistenti alle malattie. Mantieni il giardino dei peperoni libero da detriti. Assicurati che le tue piante non ricevano un’umidità eccessiva e che il terreno sia ben drenato.