I cavoletti di Bruxelles assomigliano a piccoli cavoli, disposti su un gambo verticale rigido. Questo ortaggio piuttosto antiquato ha la reputazione di “amarlo o odiarlo”, ma i germogli sono ricchi di sostanze nutritive e possono essere preparati in modi versatili. Queste piante necessitano di una lunga stagione di crescita e il giardiniere dovrebbe diffidare dei comuni problemi dei cavoletti di Bruxelles. Come la maggior parte delle piante, esistono parassiti e malattie specifici dei cavoletti di Bruxelles che colpiscono i cavoletti di Bruxelles.
Problemi dei cavoletti di Bruxelles
I germogli vengono raccolti in autunno, quando il clima fresco produce il sapore migliore. I cavoletti di Bruxelles non sono difficili da coltivare, ma sono molto nutritivi e richiedono una fertilizzazione aggiuntiva o un terreno fortemente modificato. Tuttavia, i terreni lavorati prima della semina sono troppo sciolti per supportare una buona crescita. Questa condizione produce germogli sciolti .
Seminare i semi direttamente in giardino in piena estate e fornire molta acqua per una crescita migliore. Molte varietà possono richiedere fino a 100 giorni per il primo raccolto. Durante questo periodo, tieni d’occhio i problemi comuni dei cavoletti di Bruxelles e non stupirti se le tue piante di cavoletti di Bruxelles non producono.
Parassiti dei cavoletti di Bruxelles
È la pianta rara che non deve affrontare alcun problema di parassiti o malattie. I cavoletti di Bruxelles sono colpiti dagli stessi insetti che devastano le piante di cavolo . Alcuni di essi includono:
Proteggi le giovani piante dalle larve mettendo un collare attorno alle piante. È possibile prevenire i danni causati dagli insetti volanti posizionando una rete o una copertura sui filari sul raccolto. Pratica la rotazione delle colture per evitare alcune larve di insetti comuni che vivono nel terreno e si nutrono di foglie e radici. Utilizzare pesticidi organici per controllare le infestazioni gravi e “raccogliere e schiacciare” i parassiti più grandi.
La migliore difesa contro i parassiti dei cavoletti di Bruxelles sono le piante sane. Assicurati che ricevano abbastanza acqua e piantali in un terreno ben drenante in pieno sole. Le piante con buon vigore possono resistere più facilmente alle piccole infestazioni di cavolini di Bruxelles.
Malattie che colpiscono i cavoletti di Bruxelles
Le malattie batteriche e fungine sono i principali problemi dei cavoletti di Bruxelles. Alcuni di questi scoloriscono o danneggiano solo il fogliame, ma altri possono causare la defogliazione. Questo diventa un problema in grandi quantità perché influisce sulla capacità della pianta di fotosintetizzare.
Le malattie batteriche si diffondono rapidamente e prosperano nelle zone umide. Ridurre al minimo l’irrigazione aerea e rimuovere le piante colpite. Allo stesso modo, i problemi fungini prosperano in condizioni umide. Alcuni funghi sopravvivono tra i detriti durante l’inverno. È una buona idea rimuovere tutto il materiale vegetale vecchio, che potrebbe ospitare spore.
Le muffe, come la muffa bianca e l’oidio , possono essere evitate mediante l’irrigazione a goccia e una corretta distanza tra le piante. La maggior parte delle malattie che colpiscono i cavoletti di Bruxelles sono facili da prevenire con buone pratiche di coltivazione e cura.
Problemi comuni dei cavoletti di Bruxelles
Una condizione chiamata bullonatura è uno dei principali problemi con i cavoletti di Bruxelles. Esistono varietà di semi resistenti alla bullonatura, ovvero quando la pianta sviluppa un fiore e produce semi. Queste piante non formeranno piccole teste di cavolo. Le piante giovani tendono a sbocciare se le temperature sono inferiori a 50 F (10 C) per periodi prolungati.
I cavoletti di Bruxelles possono anche avere un gambo cavo, che inibisce l’umidità e lo scambio di nutrienti. Ciò è dovuto all’eccesso di azoto e al rapido tasso di crescita. Seguire le istruzioni di alimentazione e utilizzare un alimento vegetale a base di cavolo biologico.