Non devi essere un buongustaio per riconoscere il prezzemolo. Dal suo utilizzo come guarnizione nei ristoranti di lusso al sapore pepato che aggiunge ai piatti culinari , il prezzemolo è una delle erbe più popolari negli Stati Uniti. E per una buona ragione. È molto facile propagare il prezzemolo da semi o talee.
Come propagare il prezzemolo dal seme
La coltivazione del prezzemolo dai semi è il metodo di propagazione più comune. Il prezzemolo può essere seminato direttamente in un’aiuola preparata una volta che tutto il pericolo di gelo in primavera è passato. La semina può essere avviata anche in casa 8-10 settimane prima.
Il prezzemolo può richiedere del tempo per germogliare. Usare semi freschi e immergerli in acqua tiepida per 24 ore prima della semina accelererà il processo di germinazione. Seminare i semi imbevuti nel terreno, quindi coprire con 0,3 cm di terreno sciolto.
Quando coltivi il prezzemolo dai semi, mantieni il terreno umido ma non inzuppato durante il processo di germinazione. I giardinieri possono aspettarsi che le piantine appaiano entro 2-5 settimane.
Le piante di prezzemolo possono essere diluite o trapiantate una volta che raggiungono un’altezza compresa tra 5 e 7,6 cm.
Il prezzemolo preferisce terreni umidi, ben drenati e con molta luce solare. Distanzia le piante di prezzemolo a una distanza di 25-30 cm l’una dall’altra in una zona soleggiata del giardino. Oppure seleziona una finestra luminosa, esposta a sud quando coltivi il prezzemolo in casa.
Prezzemolo crescente da talee
Se non hai la pazienza o le capacità per avviare le piante dai semi, puoi facilmente propagare il prezzemolo facendo radicare le talee dello stelo nell’acqua. I giardinieri potrebbero trovare utile raccogliere le talee del giardino in autunno e utilizzare questo metodo per coltivare il prezzemolo in casa durante l’inverno.
Inizia con steli lunghi da 4 a 6 pollici tagliati direttamente sotto il nodo fogliare più basso. Rimuovi le foglie inferiori a 5-8 cm dallo stelo. Quindi metti gli steli preparati in un bicchiere di acqua fresca e posizionalo su un davanzale soleggiato. Cambia l’acqua secondo necessità.
Quando si coltiva il prezzemolo dalle talee, ci vuole circa una settimana perché le radici simili a peli emergano dai nodi delle foglie. Quando le radici saranno lunghe circa 5 cm, le talee potranno essere conservate in vaso. Mantieni il terreno umido mentre le nuove piante si stabiliscono.
Un altro metodo per propagare facilmente il prezzemolo
Nei climi caldi, i giardinieri possono anche propagare il prezzemolo permettendogli di auto-seminarsi. Essendo una pianta biennale, il prezzemolo ricrescerà e produrrà semi nel suo secondo anno. Lasciare maturare le teste dei semi. I semi cadranno a terra dove germineranno per una fornitura continua di prezzemolo fresco.
Nei climi più freddi, i giardinieri potrebbero dover proteggere le radici del prezzemolo pacciamandole in autunno o spostando il prezzemolo in vaso in un’area protetta dopo che il fogliame è morto. L’anno successivo i semi possono cadere, oppure possono essere raccolti e conservati una volta che i capolini sono diventati marroni.