Il cumino ( Carum carvi ) è un’erba attraente con foglie piumate, ombrelle di piccoli fiori bianchi e un aroma caldo e dolce. Questo robusto membro della famiglia delle carote, adatto alle zone di rusticità delle piante USDA da 3 a 7, è facile da coltivare purché sia possibile fornire una posizione soleggiata e un terreno ben drenante. Se stai pensando di coltivare il cumino, ti starai chiedendo: il cumino è biennale o annuale?
Tecnicamente il cumino è considerato una pianta biennale , ma in alcuni climi può essere coltivato come annuale . Qual è la differenza tra cumino annuale e biennale e quanto dura il cumino? Continua a leggere per scoprire di più.
Piante biennali di cumino
Caraway è soprattutto una biennale. Nel primo anno, la pianta sviluppa una rosetta di foglie e può diventare abbastanza alta da assomigliare a una piccola pianta piumata simile a un cespuglio. Il cumino generalmente non produce fiori il primo anno (a meno che non lo coltivi come pianta annuale. Scopri di più sulla coltivazione delle piante di cumino annuali di seguito).
Nel secondo anno, le piante di cumino sviluppano tipicamente steli alti da 61 a 91,5 cm, sormontati da fiori rosa o bianchi che producono semi. Una volta che la pianta produce semi, il suo lavoro termina e muore.
Quanto dura il cumino?
È qui che le cose si complicano. Le piante di cumino tipicamente producono fiori nella tarda primavera o nell’estate del secondo anno e poi producono semi. Tuttavia, le piante con radici piccole all’inizio della seconda stagione potrebbero non produrre semi fino al terzo anno – o talvolta anche al quarto anno.
Informazioni sulle piante annuali di cumino
Se vivi in un clima temperato con una stagione di crescita lunga e molto sole, puoi coltivare piante di cumino annuali. In questo caso i semi vengono piantati in inverno. Il cumino si auto-semina facilmente, così puoi avere una fornitura continua di piante di cumino.