Sia che li chiami piselli del sud, piselli Crowder, piselli di campo o più comunemente piselli dall’occhio nero, se stai coltivando questo raccolto amante del calore, devi conoscere il momento del raccolto dei piselli dall’occhio nero, come quando raccogli e Come. per raccogliere i piselli dall’occhio. Continua a leggere per saperne di più sulla raccolta e sulla raccolta dei piselli dall’occhio nero.
Quando raccogliere i piselli dall’occhio nero
Originari dell’Asia subtropicale, i piselli dall’occhio sono in realtà verdure piuttosto che piselli . Sono un elemento festivo comune di molti pasti di Capodanno nel sud americano. Sebbene siano una coltura popolare in questa regione, i piselli dall’occhio nero vengono in realtà coltivati in tutto il mondo, ma molti di noi li conoscono solo come fagioli bianchi secchi con un “occhio nero”.
I piselli dall’occhio possono effettivamente essere raccolti sia come fagioli freschi circa 60 giorni dopo la germinazione, sia come fagioli secchi dopo circa 90 giorni di crescita. Si seminano dopo l’ultima gelata o si possono iniziare da quattro a sei settimane prima dell’ultima gelata, anche se non rispondono altrettanto bene al trapianto quanto alla semina diretta. Un’idea migliore per iniziare presto è stendere della plastica nera per riscaldare il terreno e poi dirigere i semi.
Come raccogliere i piselli dall’occhio nero
Sono disponibili varietà a cespuglio e a palo, ma entrambi i tipi saranno pronti per la raccolta in circa 60-70 giorni per i fagiolini. Se stai raccogliendo i piselli dall’occhio per i fagioli secchi, attendi che siano cresciuti da 80 a 100 giorni. Esistono numerosi metodi per raccogliere i piselli dall’occhio neri per i fagioli secchi. La cosa più semplice da fare è aspettare per iniziare a raccogliere i piselli dall’occhio finché non saranno secchi sulla pianta.
I fagiolini iniziano a produrre prima dei fagiolini e di solito sono pronti per essere raccolti nello stesso momento. La semina scaglionata ogni due settimane manterrà la produzione di fagiolini più a lungo. Puoi iniziare a raccogliere i piselli dall’occhio nero per i fagiolini quando i baccelli sono lunghi da 3 a 4 pollici (da 8 a 10 cm). Raccoglieteli con attenzione per non strappare l’intera vite con i baccelli.
Se vuoi raccogliere fagioli sgusciati o secchi, lascia asciugare completamente i baccelli sulle viti. Aspetta di raccogliere finché i baccelli non saranno asciutti, marroni e potrai vederli quasi esplodere attraverso i baccelli. Sgusciare i baccelli e lasciare asciugare completamente i piselli. Conservateli in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per almeno un anno. Aggiungi gli scafi vuoti al cumulo di compost.