Sai che è estate quando l’insalata di pomodori freschi e maturi e basilico abbellisce la tua tavola. Il basilico è una delle erbe della stagione calda che ha un profumo e un sapore caratteristici. Raccogliere i semi di basilico da una varietà preferita ti garantirà di ottenere lo stesso gusto e la stessa cultivar.
Conservare i semi di basilico è un modo semplice ed economico per coltivare il basilico anno dopo anno. Continua a leggere per imparare alcuni suggerimenti su come raccogliere i semi di basilico e come salvarli.
Come raccogliere i semi di basilico
Le piante di basilico sono impollinate da piccoli insetti volanti. Diverse varietà impollinano in modo incrociato , quindi è importante isolare una cultivar preferita ad almeno 45,5 m di distanza. Ciò eviterà che un altro ceppo inquini il tuo.
I semi sono contenuti nel capolino appassito. Usa un colino fine per raccogliere i semi di basilico, poiché i semi neri sono molto piccoli. Tagliate i capolini marroni ed appassiti e lasciateli essiccare per qualche giorno in un luogo caldo e asciutto. Schiacciare i boccioli sul colino ed eliminare i vecchi petali e la pula. Raccogliere i semi di basilico è semplicissimo.
Puoi anche mettere le teste dei semi essiccati in un sacchetto di carta e agitarlo, quindi schiacciare il sacchetto con un mattarello, versare il materiale vegetale polverizzato in un vassoio poco profondo ed eliminare i glitter. Ora hai semi di basilico raccolti in casa che proverranno dal ceppo della pianta madre, a condizione che non siano stati impollinati in modo incrociato.
Quanto durano i semi di basilico?
Una volta che hai i semi, devi conservarli correttamente . Ma quanto durano i semi di basilico? Se conservati correttamente, i semi di basilico sono vitali fino a cinque anni. Etichetta e data i tuoi semi e ruotali in modo che quelli più vecchi vengano utilizzati per primi. I semi completamente asciutti e conservati in un luogo asciutto e buio dovrebbero essere vitali per anni dopo la raccolta dei semi di basilico.
Conservare i semi di basilico
Metti i semi essiccati in un sacchetto di plastica o in un barattolo di vetro con un coperchio ermetico. Metti il sacchetto o il barattolo nel congelatore per alcuni giorni per uccidere eventuali parassiti che potrebbero essere ancora presenti nel materiale vegetale. Assicurati che non ci sia aria nel contenitore e conserva i semi in un luogo fresco e buio. La vitalità dei semi verrà compromessa se i semi vengono esposti a una luce superiore al minimo.
Etichetta e cataloga le tue varietà e preparati per un raccolto eccezionale di basilico. Seminare i semi in appartamenti all’inizio della primavera con solo una spolverata di terriccio sopra i piccoli semi. Mantenere moderatamente umido e trapiantare dopo la comparsa dei primi due gruppi di foglie vere.
La raccolta dei semi di basilico è un modo rapido per preservare i delicati sapori dell’erba e garantire un’abbondante scorta di pesto.