Le more sono ottime piante da avere nelle vicinanze. Poiché le more non maturano dopo essere state raccolte, dovrebbero essere raccolte quando sono mature. Di conseguenza, i frutti di bosco acquistati nei negozi tendono ad essere selezionati più per la loro durabilità durante il trasporto che per il loro sapore. Tuttavia, se coltivi le tue bacche , la distanza che devono percorrere è dal tuo giardino alla tua cucina (o anche solo dal giardino alla tua bocca). In questo modo puoi ottenere bacche perfettamente mature per avere il sapore migliore, a una frazione del costo. Tuttavia, devi sapere cosa stai facendo quando raccogli le more. Continua a leggere per saperne di più su quando e come raccogliere le more.
Raccolta delle more
Quando raccogliere le more dipende molto dal tipo di clima in cui crescono. Le more tollerano molto bene il caldo e il gelo e, quindi, possono essere coltivate praticamente ovunque.
Il loro tempo di maturazione varia a seconda della loro ubicazione.
- Negli Stati Uniti meridionali, il periodo migliore per la raccolta delle more è solitamente in primavera o all’inizio dell’estate.
- Nel Pacifico nordoccidentale è la fine dell’estate e le prime gelate autunnali.
- Tuttavia, nella maggior parte del resto degli Stati Uniti, la stagione principale delle more è luglio e agosto.
Alcune varietà di more sono note anche per essere costantemente produttive e produrre un raccolto sulle vecchie canne in estate e un secondo raccolto sulle nuove canne in autunno.
Raccolta delle more
La raccolta delle more deve essere effettuata a mano. Le bacche vanno raccolte a maturazione (quando il colore è passato dal rosso al nero). Il frutto durerà solo circa un giorno dopo la raccolta, quindi conservalo in frigorifero o mangialo il prima possibile.
Non raccogliere mai le more bagnate, perché questo le incoraggerebbe ad ammuffire o a schiacciarsi. La stagione della raccolta delle piante di more dura generalmente circa tre settimane, durante le quali dovrebbero essere raccolte due o tre volte alla settimana.
A seconda della varietà, una singola pianta può produrre da 2 a 25 kg di frutti.