La peronospora batterica delle foglie del riso è una grave malattia del riso coltivato che, al suo apice, può causare perdite fino al 75%. Per controllare efficacemente la peronospora batterica delle foglie del riso, è importante capire di cosa si tratta, compresi i sintomi e le condizioni che promuovono la malattia.
Cos’è la peronospora batterica delle foglie del riso?
La peronospora batterica delle foglie del riso è una malattia batterica distruttiva osservata per la prima volta nel 1884-1885 in Giappone. È causata dal batterio Xanthomonas oryzae pv. oryzae . È presente nelle regioni risicole dell’Asia, Africa, Australia, America Latina e Caraibi e molto raramente negli Stati Uniti (Texas).
Sintomi del riso con peronospora batterica delle foglie
I primi segni di peronospora batterica delle foglie del riso sono lesioni impregnate d’acqua sui bordi e verso le punte delle lame fogliari. Queste lesioni si allargano e rilasciano una linfa lattiginosa che seccandosi assume un colore giallastro. Seguono caratteristiche lesioni bianco-grigiastre sulle foglie. Quest’ultima fase dell’infezione precede il disseccamento e la morte del fogliame.
Nelle piantine, le foglie infette diventano verde grigiastro e si arricciano. Man mano che la malattia progredisce, le foglie ingialliscono e appassiscono. Entro 2-3 settimane, le piante infette si seccheranno e moriranno. Le piante adulte possono sopravvivere ma con rese e qualità ridotte.
Controllo della peronospora batterica delle foglie del riso
Il batterio prospera in ambienti caldi e umidi ed è favorito dalle forti precipitazioni combinate con il vento , in cui entra nella foglia attraverso il tessuto danneggiato. Inoltre, viaggia attraverso le acque allagate del raccolto di riso fino alle radici e alle foglie delle piante vicine. Le colture fortemente fertilizzate con azoto sono le più sensibili.
Il metodo di controllo meno costoso ed efficace è piantare cultivar resistenti. Altrimenti, limita e bilancia la quantità di fertilizzante azotato, assicurati un buon drenaggio nel campo, pratica una buona igiene rimuovendo le erbacce e arando le stoppie e altri detriti di riso e lascia che i campi si asciughino tra una semina e l’altra.