Le erbe fresche aggiungono un elemento essenziale di sapore ai nostri piatti preferiti. Tuttavia, l’acquisto di erbe fresche richiede tempo ed è costoso. Iniziare le erbe dai semi non solo ti darà il gusto culinario che desideri, ma coltivare le tue erbe è un progetto facile anche se non hai esperienza di giardinaggio.
Come avviare i semi di erbe
Prima di piantare i semi di erbe aromatiche, considera dove vuoi coltivare le tue erbe . Un orto situato vicino alla cucina è estremamente comodo per preparare i pasti, ma le erbe aromatiche possono essere coltivate anche in un contenitore dentro o fuori casa. La maggior parte delle erbe aromatiche sono adatte anche alla coltivazione in vasi idroponici .
Iniziare le erbe dal seme è simile alla semina di altri tipi di verdure dell’orto . La germinazione della maggior parte dei semi di erbe aromatiche può avvenire all’interno utilizzando un seme che inizia in piano con un vaso o un terriccio iniziale con semi di qualità. I semi possono anche essere coltivati in sacchetti di plastica o in pellet di cocco . Una volta passato il rischio di gelate, le erbe aromatiche possono essere seminate direttamente in giardino.
Per garantire il successo quando si avviano le erbe dai semi, seguire questi suggerimenti:
Scegli i semi delle tue erbe . I semi di erbe sono disponibili stagionalmente presso discount, negozi di alimentari, grandi magazzini e negozi di aziende agricole. Prova le serre o i cataloghi di sementi online per trovare una selezione più ampia di varietà di erbe. Le erbe comuni e facili da coltivare includono:
- Origano ,
Seminare leggermente i semi delle erbe . Metti da due a cinque semi per cella o baccello. Quando pianti semi di erbe aromatiche all’aperto, usa una seminatrice manuale per distribuire uniformemente i semi lungo una fila o all’interno di un appezzamento di giardino definito. Coprire leggermente con terra. Come regola generale interrare il seme ad una profondità pari al doppio del suo spessore.
Mantenere il terreno uniformemente umido . Innaffiare delicatamente per evitare che i semi vengano lavati via. Coprire le celle di avviamento con della plastica per trattenere l’umidità. All’esterno, posiziona sopra i semi una bottiglia d’acqua di plastica con il fondo rimosso. Rimuovere le coperture di plastica una volta che i semi sono germinati.
Garantire un drenaggio adeguato . Per prevenire lo smorzamento , mantenere una buona umidità del terreno nei giardini esterni aggiungendo materia organica o alzando i letti. Assicurati che le cellule e le piante che iniziano a seminare abbiano fori di drenaggio.
Fornire molta luce . La maggior parte delle erbe richiede il pieno sole per una crescita ottimale. All’aperto, semina i semi in un’area che riceve almeno sei ore di luce solare diretta al giorno. Quando coltivi erbe aromatiche in casa, posiziona le piante vicino a una finestra esposta a sud o ovest oppure posizionale sotto una lampada da coltivazione o una lampada fluorescente.
Quando iniziare i semi di erbe aromatiche
Il momento migliore per la germinazione dei semi di erbe dipende da dove e come verranno coltivate le erbe. Per la coltivazione idroponica o indoor, i semi possono essere coltivati tutto l’anno per una fornitura continua di tenere foglie giovani di erbe.
Quando si piantano semi di erbe aromatiche all’aperto, si consiglia ai giardinieri di controllare ogni pacchetto di semi per informazioni relative al momento ottimale per seminare i semi nella loro zona. I tipi di erbe sensibili al gelo possono essere avviati in casa da sei a otto settimane prima dell’ultima data di gelo.
Una volta che i semi delle erbe aromatiche sono germinati, annaffiare regolarmente e diluire secondo necessità. Prima di trapiantare le piantine in giardino o in contenitori esterni, assicurati di indurire le giovani piante .