Il prezzemolo è molto più di un semplice contorno. Si abbina bene con la maggior parte degli alimenti, è ricco di vitamine A e C ed è un’importante fonte di calcio e ferro, rendendolo un must nel giardino delle erbe. La maggior parte di noi acquista le erbe aromatiche, ma è possibile coltivare il prezzemolo dai semi? Se sì, come si coltiva il prezzemolo dai semi? Impariamo di più.
È possibile coltivare il prezzemolo dai semi?
Il prezzemolo è una pianta biennale che viene coltivata principalmente come annuale . È adatto per le zone USDA da 5 a 9 ed è disponibile in prezzemolo riccio e a foglia piatta . Ma sto divagando: questa erba può essere coltivata dal seme? Sì, il prezzemolo può essere coltivato dai semi. Potrebbe essere necessario solo avere un po’ di pazienza. Il prezzemolo impiega sei settimane per germogliare!
Come coltivare il prezzemolo dai semi
Il prezzemolo, come la maggior parte delle erbe aromatiche, cresce meglio in una posizione soleggiata con almeno 6-8 ore di luce solare al giorno. La coltivazione dei semi di prezzemolo deve essere effettuata in un terreno ben drenato, abbastanza ricco di sostanza organica con un pH compreso tra 6,0 e 7,0 . Coltivare i semi di prezzemolo è un processo semplice ma, come già detto, richiede un po’ di pazienza.
La germinazione è molto lenta, ma se si immergono i semi in acqua per una notte , il tasso di germinazione aumenta. Pianta i semi di prezzemolo in primavera dopo che tutti i pericoli di gelo sono passati nella tua zona o avvia i semi in casa a fine inverno, da sei a otto settimane prima dell’ultima data di gelo .
Copri i semi con 0,5 cm di terreno e distanti da 10 a 15 cm l’uno dall’altro in file distanti da 30,5 a 45 cm l’una dall’altra. 5 cm). Segna le file perché la germinazione è molto lenta. I semi di prezzemolo in crescita sembrano sottili fili d’erba. Diluire le piante (o i trapianti) quando sono alte da 5 a 7,5 cm, distanziate da 25,5 a 30,5 cm l’una dall’altra.
Mantieni le piante costantemente umide mentre crescono, annaffiandole una volta alla settimana. Per aiutare a trattenere l’umidità e ritardare la crescita delle erbe infestanti, pacciamare attorno alle piante. Fertilizza le piante una o due volte durante la stagione di crescita con un fertilizzante 5-10-5 in ragione di 3 once per fila di 10 piedi (85 g per 3 m). Se il prezzemolo viene coltivato in un contenitore, utilizzare un fertilizzante liquido alla metà della concentrazione consigliata ogni tre o quattro settimane.
I semi di prezzemolo in crescita dovrebbero essere pronti per essere raccolti non appena saranno alti qualche centimetro (da 5 a 10 cm) e cresceranno vigorosamente. Basta tagliare gli steli esterni della pianta e questa continuerà a crescere per tutta la stagione.
Al termine del suo ciclo di crescita, la pianta produrrà un baccello, a quel punto sarà possibile raccogliere i propri semi di prezzemolo. Tieni presente, tuttavia, che il prezzemolo si incrocia con altre varietà di prezzemolo. Sono necessarie almeno 10 miglia tra le varietà per ottenere semi affidabili. Lascia semplicemente che i semi maturino e si asciughino sulle piante prima di raccoglierli. Possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto per due o tre anni e mantengono la loro vitalità.