Se vivi in campagna come me, l’idea di coltivare intenzionalmente semi di tarassaco potrebbe divertirti, soprattutto se il tuo prato e i campi agricoli vicini ne sono pieni. Da bambino ero colpevole di propagare i denti di leone dai semi soffiando i semi dalle teste dei denti di leone – e lo faccio ancora, per capriccio, da adulto. Tuttavia, più imparavo a conoscere queste erbe perenni, più cominciavo ad apprezzarle, vedendole meno come un’erbaccia fastidiosa e più come una pianta straordinaria a pieno titolo.
Sapevate, ad esempio, che le foglie, i fiori e le radici del dente di leone sono commestibili o che il dente di leone ha proprietà medicinali ? Anche le api e altri impollinatori fanno affidamento su di loro per il nettare all’inizio della stagione di crescita. È vero! Allora, cosa stai aspettando? Scopriamo come coltivare i semi di tarassaco e quando seminare il tarassaco!
Propagazione del dente di leone dal seme
Si dice che esistano più di 250 specie di dente di leone, anche se la varietà conosciuta come “dente di leone comune” ( Taraxacum officinale ) è quella che più probabilmente popola il tuo prato e giardino. I denti di leone sono piuttosto resistenti e, come tali, possono sopportare condizioni di crescita molto meno che ideali.
Se stai coltivando il dente di leone come fonte di cibo, tuttavia, vorrai coltivarlo in condizioni favorevoli ad una resa di denti di leone verdi di alta qualità, e quindi dal sapore migliore . Per migliore degustazione mi riferisco al fattore amarezza. Il sapore del dente di leone è un po’ amaro.
Resistenti alla zona 3, i denti di leone crescono al sole o all’ombra, ma per i verdi dal sapore migliore, l’ideale è una posizione parzialmente o completamente ombreggiata. Il terreno migliore per coltivare i semi di tarassaco è generalmente ricco, fertile, ben drenato, leggermente alcalino e soffice fino a 25 cm di profondità perché le radici del tarassaco crescono in profondità.
I semi possono essere ottenuti dalle aziende produttrici di semi, oppure puoi provare a propagare i denti di leone dai semi raccogliendo semi dalle teste delle piante esistenti una volta che la testa diventa una palla a forma di globo. Ora parliamo di piantare semi di dente di leone.
Come coltivare i semi di dente di leone
Forse ti starai chiedendo quando seminare i denti di leone in giardino. I semi possono essere seminati in qualsiasi momento dall’inizio della primavera all’inizio dell’autunno. In termini di spaziatura, si consiglia di mantenere uno spazio compreso tra 6 e 9 pollici (15-23 cm) tra le piante in file distanti 12 pollici (31 cm) l’una dall’altra per coltivare i semi di tarassaco. Se la tua intenzione è semplicemente quella di coltivare foglie giovani per insalate in un raccolto continuo, allora seminare i semi più densamente in file corte ogni poche settimane sarebbe un’alternativa fattibile.
Per aumentare i tassi di germinazione, potresti prendere in considerazione la stratificazione a freddo dei semi in frigorifero per circa una settimana prima di piantare i semi di dente di leone. Dato che i semi di tarassaco hanno bisogno di luce per germogliare, non è consigliabile immergerli completamente nel terreno: basta comprimerli o premerli leggermente sulla superficie del terreno. Un altro consiglio per una buona germinazione e un raccolto più gustoso è quello di mantenere l’area di semina costantemente umida per tutta la stagione. Le piantine dovrebbero apparire entro due settimane dalla semina.
Piantare semi di dente di leone coltivati in contenitori
Il processo di coltivazione dei denti di leone in vaso non è molto diverso da quello che crescono in giardino. Usa un vaso con fori di drenaggio profondi almeno 6 pollici, riempilo con terriccio e posizionalo in uno spazio interno luminoso.
La larghezza del vaso, il numero di piante che coltivi in quel vaso e la densità di semina dipendono davvero dal tuo obiettivo di coltivazione. Ad esempio, potresti dare alle piante che intendi far crescere fino alla maturità un po’ più di spazio rispetto a quelle che coltivi esclusivamente per le insalate. Una raccomandazione è di distanziare i semi da 5 a 8 cm l’uno dall’altro nel contenitore per le verdure completamente cresciute e più densamente per le verdure giovani.
Cospargi leggermente una piccola quantità di terriccio sui semi, coprendoli appena, e mantieni il terreno costantemente umido. Anche la concimazione occasionale durante il periodo di crescita con un fertilizzante per uso generale darà una spinta ai denti di leone.