La Sigatoka è una malattia comune degli agrumi, ma colpisce anche molte altre colture. Cos’è la Cercospora? La malattia è fungina e sopravvive su tutti i frutti colpiti nel terreno della stagione precedente. Continua a leggere per scoprire di più.
Cos’è la Cercospora?
La gestione della frutta e del raccolto è un processo continuo. Uno degli aspetti chiave è l’ispezione di frutta e verdura per individuare malattie e misure preventive all’inizio della stagione per proteggere i raccolti. Sigatoka o macchia della frutta è un fungo che richiede umidità e viene trasportato dal vento. La malattia sopravvive nelle lesioni dormienti sui frutti della stagione precedente. Non appena inizia il clima caldo e umido, il fungo rilascia condidi, che assomigliano a una spora. Questi condizioni vengono trasferiti dagli spruzzi di pioggia, dal trasferimento meccanico o dal vento.
Il nome completo di questa malattia fungina è Pseudocercospora angolensis . Le foglie delle piante colpite produrranno macchie circolari con un centro da marrone chiaro a grigiastro. Quando inizia la stagione delle piogge, queste macchie diventano scure e quasi nere con un alone giallo. Le foglie di solito cadono dopo un po’. Le lesioni dello stelo non sono comuni, ma potresti notare un deperimento dei rami.
Il frutto presenta macchie scure che possono produrre una crescita simile a un tumore circondato da un alone. Questi affonderanno e svilupperanno la necrosi. Cadranno i primi frutti immaturi. Il fungo Cercospora presente nei frutti maturi si seccherà e diventerà duro.
I sintomi sono leggermente diversi a seconda delle culture. Il gombo svilupperà muffa fuligginosa sulle foglie e le carote avranno più macchie necrotiche sulle foglie giovani. Le rose svilupperanno Sigatoka come lesioni e aree scure infossate sulle foglie. Le altre colture interessate sono:
Danni causati dai funghi Cercospora
Nelle colture ben gestite generalmente non è presente, ma la malattia può produrre frutti sgradevoli e ridurre il raccolto. Per preservare i frutti migliori, il trattamento per Sigatoka dovrebbe iniziare con la pulizia dei frutti caduti alla fine della stagione e l’applicazione di fungicidi in primavera.
Nelle piccole infestazioni, i pochi frutti colpiti non limiteranno molto la resa del raccolto, ma nel caso di piante gravemente malate, l’intero raccolto potrebbe diventare inutile. Non solo i frutti sono antiestetici e poco appetitosi, ma non sono né succosi né gustosi. Le aree necrotiche di Sigatoka sono secche, dure e legnose in alcune specie, creando un’esperienza di alimentazione insoddisfacente.
Questi frutti piuttosto brutti sono impossibili da vendere e pongono un dilemma riguardo al loro smaltimento. Nel cumulo di compost, il fungo può sopravvivere a meno che le temperature non siano sufficientemente elevate da distruggere i condidi. La pulizia dei frutti nelle aree colpite è necessaria per prevenire la diffusione del Sigatoka nel raccolto della stagione successiva.
Trattamento della Cercospora
Oltre a ripulire i frutti caduti, in autunno potrebbe essere necessario distruggere le colture fortemente infette. Esistono anche spray e polveri antimicotici consigliati per combattere Sigatoka. Il trattamento dovrebbe iniziare durante la stagione umida e piovosa, quando le temperature si sono riscaldate.
Si consiglia di ruotare ogni anno i prodotti chimici utilizzati per ridurre al minimo il rischio di resistenza. Potrebbe essere necessaria una seconda applicazione in zone umide e umide. Utilizzare tutti gli spray e le polveri in modo coerente con le istruzioni del produttore. In caso di dubbi, chiamare un professionista autorizzato per applicare i trattamenti.