Il compostaggio e la riduzione dei rifiuti sono un modo intelligente per proteggere l’ambiente e mantenere le discariche libere dai rifiuti organici in eccesso. La vermicoltura in cucina ti consente di creare un fertilizzante ricco di sostanze nutritive dai getti di lombrico che puoi utilizzare nel tuo giardino. Il vermicompostaggio sotto i lavandini è pratico, ecologico e non crea disordine.
A proposito di vermicoltura in cucina
I vermi sono straordinariamente semplici e hanno solo bisogno di cibo biologico, un letto di terreno umido e calore. Il primo passo verso questo sistema di smaltimento dei rifiuti semplice ed economico è la creazione di contenitori per vermicompostaggio da interni. In pochissimo tempo darai da mangiare ai piccoli con gli scarti della tua cucina, riducendo gli sprechi e creando un ammendante del terreno che sarà di incredibile beneficio per le tue piante.
Il vermicompostaggio in cucina occupa pochissimo spazio. Le migliori varietà per trasformare gli scarti della tua cucina in “oro nero” sono i wiggler rossi . Possono mangiare il loro peso corporeo ogni giorno e i loro escrementi forniscono un ricco fertilizzante per le piante.
Contenitori per vermicompostaggio per interni
Puoi costruire una piccola cassa di legno o semplicemente utilizzare un contenitore di plastica con alcune modifiche per ospitare i tuoi nuovi compagni di compostaggio.
- Inizia con una scatola di legno o un contenitore di plastica. Puoi anche acquistare un kit, ma costa di più rispetto all’utilizzo dei materiali disponibili. In media, è necessario un piede quadrato (0,1 m²) di superficie per ogni libbra (0,5 kg) di materiale raccolto per il compostaggio sotto il lavandino con i vermi.
- Quindi, prepara una lettiera per i vermi. A loro piacciono i luoghi bui e caldi con lettiera umida e morbida come giornali sminuzzati umidi, paglia o foglie. Rivesti il fondo del contenitore con 15 cm del materiale che hai scelto.
- Il contenitore perfetto dovrebbe avere una profondità compresa tra 20,5 e 30,5 cm (8-12 pollici) per contenere avanzi di cibo, vermi e biancheria da letto. Se copri il contenitore, assicurati che ci siano fori per l’aria per il compostaggio con verme sotto i lavandini o in qualsiasi area adatta.
Alimenti per vermicompostaggio da cucina
Ecco alcune cose da sapere quando dai da mangiare ai tuoi vermi :
- I vermi amano il loro cibo leggermente degradato, persino ammuffito. Gli avanzi di cibo sono più facili da mangiare per i vermi se sono più piccoli. Taglia la frutta e la verdura pesante a cubetti da 2,5 cm e mettili nel contenitore.
- Oggetti leggeri, come la lattuga , sono più facili da maneggiare per i vermi e si trasformano in escrementi. Non somministrare latticini, carne o cibi eccessivamente grassi.
- Non vuoi un bidone della spazzatura puzzolente, quindi tieni a mente quanto dai da mangiare ai vermi. La quantità varia a seconda del numero di vermi e della dimensione del contenitore. Inizia in piccolo con solo una piccola quantità di avanzi di cibo sepolti nella lettiera. Controlla tra un giorno o due per vedere se hanno mangiato tutto il cibo. In questo caso puoi aumentare la quantità, ma fai attenzione a non sovralimentarlo altrimenti otterrai un pasticcio puzzolente.
Il compostaggio sotto il lavello con i lombrichi può richiedere alcuni tentativi ed errori per ottenere la quantità adeguata di cibo in base alle dimensioni dei contenitori e al livello di rifiuti alimentari. Dopo alcune settimane, vedrai che gli avanzi di cibo e la biancheria da letto sono decomposti e hanno un buon odore.
Eliminate gli escrementi e ripetete l’operazione con una manciata di vermi. Il ciclo è praticamente indistruttibile fintanto che si mantiene il cestino pulito, gli avanzi di cibo piccoli e appropriati e si ha una sana colonia di ondulazioni rosse.