Non c’è niente di più deludente che aggiungere una nuova pianta al giardino solo per vederla fallire a causa di parassiti o malattie. Malattie comuni come la peronospora del pomodoro o la putrefazione del gambo del mais dolce possono spesso scoraggiare i giardinieri dal provare a coltivare nuovamente queste piante. Consideriamo queste malattie come fallimenti personali, ma in realtà anche gli agricoltori commerciali esperti affrontano questi problemi. La putrefazione dello stelo del mais dolce è così comune che provoca una perdita di rendimento commerciale di circa il 5-20% ogni anno. Cosa fa ruttare gli steli di mais dolce? Continua a leggere per la risposta.
Informazioni sul marciume dello stelo nel mais dolce
Gli steli di mais in decomposizione possono essere causati da agenti patogeni fungini o batterici. La causa più comune del mais dolce con steli marci è una malattia fungina nota come marciume del gambo dell’antracnosi. Questa malattia fungina è causata dal fungo Colletotrichum graminicola . Il suo sintomo più comune sono le lesioni nere lucide sullo stelo. Le spore del marciume dello stelo dell’antracnosi e di altri marciumi fungini crescono rapidamente in condizioni calde e umide. Possono diffondersi per contatto, tramite insetti vettori, tramite il vento e schizzando da terreni infetti.
Un altro marciume fungino comune del gambo del mais dolce è il marciume del gambo del Fusarium. Un sintomo comune del marciume del gambo del Fusarium è la presenza di lesioni rosa sugli steli di mais infetti. Questa malattia può colpire l’intera pianta e può rimanere dormiente nei chicchi di mais. Quando questi cereali vengono piantati, la malattia continua a diffondersi.
Una comune malattia da marciume batterico del mais dolce è causata dal batterio Erwinia chrysanthemi pv. Zeae . Gli agenti patogeni batterici entrano nelle piante di mais attraverso aperture o ferite naturali. Possono essere diffusi da una pianta all’altra dagli insetti.
Sebbene queste siano solo alcune delle malattie fungine e batteriche che causano la putrefazione dello stelo del mais dolce, la maggior parte presenta sintomi simili, cresce nelle stesse condizioni calde e umide e in genere si diffonde da una pianta all’altra. I sintomi comuni del marciume del gambo del mais dolce sono lo scolorimento del gambo; lesioni grigie, marroni, nere o rosa sul gambo; crescita di funghi bianchi sugli steli; piante di mais appassite o deformate; e steli cavi che si piegano, si spezzano e si ribaltano.
Trattare il mais dolce con steli marci
Le piante di mais ferite o stressate sono più suscettibili alle malattie da marciume.
Le piante con troppo poco azoto e/o potassio sono suscettibili al marciume dello stelo, quindi una corretta fertilizzazione può aiutare a mantenere le piante esenti da malattie. La rotazione delle colture può anche aggiungere i nutrienti necessari al suolo e fermare la diffusione delle malattie.
Molti agenti patogeni che causano la putrefazione del gambo del mais possono rimanere dormienti nel terreno. Arare i campi in profondità tra le colture può prevenire la diffusione di malattie attraverso gli spruzzi.
Poiché gli insetti spesso svolgono un ruolo nella diffusione di queste malattie, il controllo dei parassiti è una parte importante del controllo della putrefazione del gambo del mais dolce. I coltivatori di piante hanno anche creato molte nuove varietà di mais dolce resistenti alle malattie.