Popolare nella cucina asiatica, la citronella è una pianta che richiede poca manutenzione e può essere coltivata all’aperto nella zona 9 USDA e superiori e in un contenitore interno/esterno nelle zone più fredde. Tuttavia, cresce rapidamente e può diventare un po’ ribelle se non viene potata regolarmente. Continua a leggere per saperne di più su come ridurre la citronella.
Come tagliare le piante di citronella
Se riceve molto sole, acqua e fertilizzante, la citronella può crescere fino a 1,8 m di altezza e 1,2 m di larghezza. La potatura delle piante di citronella è una buona idea per mantenerle di dimensioni gestibili e incoraggiare una nuova crescita.
Tagliare i gambi della citronella per cucinare manterrà la pianta un po’ sotto controllo, ma la citronella cresce così rapidamente che spesso è necessaria una potatura aggiuntiva.
Il periodo migliore per potare la citronella è l’inizio della primavera, quando la pianta è ancora dormiente. Se la tua citronella è rimasta senza manutenzione per un po’, è probabile che abbia accumulato materia morta. La prima cosa da fare è sbarazzarsene.
Rastrella tutto ciò che non è attaccato sotto, quindi rimuovi eventuali steli morti che sono ancora nel terreno. Questi si trovano probabilmente principalmente all’esterno della pianta. Una volta che tutto ciò che resta della pianta è verde, puoi tagliare la parte superiore degli steli per dargli una dimensione più gestibile.
La citronella è molto indulgente e può essere ridotta drasticamente. Taglialo a soli 0,9 m di altezza e taglialo regolarmente per mantenerlo di quelle dimensioni, se lo desideri.
Potatura della citronella nei climi più freddi
Se vivi in una zona dal clima più freddo, la citronella potrebbe restare inattiva durante l’inverno e tutte le foglie diventerebbero marroni. In questo caso aspettate l’inizio della primavera per prugnare la citronella e tagliare tutte le foglie, fino alla parte bianca e tenera del gambo. Può sembrare estremo quando lo fai, ma in breve tempo dovrebbe apparire una nuova crescita per sostituire tutto quel materiale perduto.