Tolleranza alla temperatura del pomodoro: la migliore temperatura di crescita per i pomodori

I pomodori sono l’ortaggio domestico più popolare da coltivare. Con una vera e propria pletora di varietà di pomodori , dal cimelio al ciliegio , e di ogni dimensione e colore immaginabili, non c’è da meravigliarsi. Una pianta di pomodoro adatta può crescere in quasi tutti i climi e ambienti. La temperatura di crescita più calda per i pomodori e la temperatura più bassa per coltivare i pomodori sono l’eterno enigma del giardiniere domestico. La tolleranza alla temperatura dei pomodori varia a seconda della cultivar e ce ne sono diverse.

Piante di pomodoro e temperatura

La maggior parte dei pomodori sono piante da stagione calda e dovrebbero essere piantate solo dopo che il pericolo di gelo è passato. La tolleranza della temperatura dei pomodori al caldo estremo o al freddo è di estrema importanza per lo sviluppo dei fiori e la successiva allegagione.

La caduta dei fiori avverrà in primavera se le temperature diurne sono calde ma le temperature notturne scendono sotto i 55 F. (13 C.). In estate, quando le temperature superano i 90 F. (32 C.) con notti superiori a 76 F. (24 C.); ancora una volta, la pianta di pomodoro subirà danni ai frutti immaturi o perdita di fiori.

Inoltre, quando le notti diventano troppo calde, i granelli pollinici del fiore del pomodoro cominciano a scoppiare, ostacolando l’impollinazione e quindi nessuna allegagione. Ciò è doppiamente vero quando l’aria è satura di umidità relativa.

La temperatura di crescita delle piante di pomodoro dovrebbe essere mantenuta a temperature costanti tra 58 e 60 F (14 e 16 C), inizialmente in serra o al chiuso , e quindi non trapiantate fino a quando non sarà passata l’ultima gelata.

Pomodori resistenti al freddo

Esistono varietà di pomodori specifiche allevate per la resistenza al freddo che tollerano condizioni pari o inferiori a 55 gradi F. (13 C.). Le scelte migliori per i climi più freddi sono i pomodori corti di mezza stagione. Questi pomodori non solo fruttificano nei climi più freschi, ma raggiungono anche la maturità nel più breve tempo possibile; circa 52-70 giorni. Uno dei più popolari si chiama Early Girl , ma ci sono molte varietà diverse resistenti al freddo tra cui scegliere.

Ecco alcuni esempi di pomodori ibridi per climi freddi:

  • Celebrità
  • Pepita d’oro
  • Oro Husky
  • Leprecauno arancione
  • Primavera dell’Oregon
  • Siletz

Le varietà di cimelio includono:

Questi sono solo per citarne alcuni. Una piccola ricerca dovrebbe produrre un elenco vertiginoso di scelte.

Varietà di pomodori resistenti al calore

Proprio come alcuni di noi vivono in climi più freddi, ci sono anche quelli che vivono in condizioni di temperatura fino a un indice di calore più estremo. Esistono anche varietà di pomodori allevate per queste condizioni.

Ecco alcuni esempi di ibridi tolleranti al calore:

I cimeli di famiglia includono:

Protezione antigelo per pomodori

Oltre a piantare varietà di pomodori resistenti al freddo, è possibile fornire una certa protezione dei pomodori dal gelo utilizzando “pacciami” di plastica o coperture che intrappolano il calore per mantenere caldo il frutto se le temperature scendono sotto i 55 F. (13 C). Le coperture di plastica scura aumenteranno la temperatura di 5-10 gradi mentre le coperture di plastica trasparente scalderanno i pomodori fino a 20 gradi. Questo potrebbe essere sufficiente per salvare il raccolto di pomodori.

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