I ravanelli sono verdure popolari, amate per il loro sapore caratteristico e la consistenza croccante. Quanti tipi di ravanelli esistono? Il numero di diversi tipi di ravanelli è quasi infinito, ma i ravanelli possono essere piccanti o dolci, rotondi o oblunghi, grandi o piccoli, con varietà di ravanelli disponibili in colori che vanno dal rosso-viola al rosa rosato, nero , bianco puro o anche verde. Continua a leggere per conoscere alcune interessanti varietà di ravanelli.
Tipi comuni di ravanello
Di seguito sono riportati alcuni dei tipi più comuni di ravanelli:
- Ghiacciolo bianco – Questo ravanello bianco spinoso misura da 5 a 8 pollici (da 13 a 20 cm) di lunghezza.
- Sparkler – Un ravanello rotondo, rosso brillante con una caratteristica punta bianca; tutto bianco all’interno.
- Cherry Belle – Questo ravanello rosso e rotondo è una varietà comune che si trova spesso nel supermercato locale. È delizioso nelle insalate.
- White Beauty – Un ravanello piccolo e rotondo dal sapore dolce e succoso; bianco dentro e fuori.
- Colazione francese – Questo ravanello dolce, extra croccante e leggermente piccante è buono crudo o cotto.
- Early Scarlet Gold – Una varietà di cimelio succosa e croccante con una forma rotonda, buccia rossa e polpa bianca.
- Daikon Long White – I Daikon sono enormi ravanelli che possono raggiungere una lunghezza di 18 pollici (46 cm), misurando 3 pollici (7,5 cm) di diametro.
- Fuoco e ghiaccio – Giustamente chiamato ravanello oblungo con rosso brillante nella metà superiore e bianco puro nella metà inferiore; dolce, dolce e delicato nel sapore e nella consistenza.
Varietà uniche di ravanelli
Le seguenti varietà di ravanello sono meno comuni in giardino ma vale la pena provarle:
- Sakurajima Mammoth – Considerata la più grande varietà di ravanello al mondo, questo incredibile ravanello può pesare fino a 100 libbre quando è maturo. Nonostante le sue dimensioni, ha un sapore delicato e delicato.
- Carne verde – Conosciuta anche come Misato Green, questa varietà di ravanello è verde dentro e fuori. La buccia esterna è sorprendentemente piccante, ma la polpa è delicata.
- Uovo di Pasqua – Questa interessante varietà può essere bianca, rosa, rossa o viola. Tagliatelo sottilmente per aggiungere sapore, consistenza e colore alle insalate.
- Anguria – Un ravanello cimelio con buccia bianca e polpa rosso-viola intensa. Il ravanello dell’anguria , che raggiunge le dimensioni di una palla da baseball, assomiglia molto a un’anguria in miniatura. Il sapore è leggermente pepato.
- Nero spagnolo – Questo ravanello rotondo presenta una buccia nera come il carbone e una polpa bianca pura.
- White Globe Hailstone – Bianco puro dentro e fuori; il sapore è leggermente piccante.
- Luobo verde cinese – Conosciuto anche come Qinluobo, questo ravanello cimelio è una tonalità unica di verde lime dentro e fuori.