Se hai comunque intenzione di coltivare mais , zucca o fagioli in giardino, potresti anche coltivarli tutti e tre. Questo trio di colture si chiama Tre Sorelle ed è un’antica tecnica di semina utilizzata dai nativi americani. Questo metodo di coltivazione è chiamato piantagione consociata con mais, zucca e fagioli, ma ci sono altre piante da coltivare con il mais che sono altrettanto compatibili. Continua a leggere per saperne di più sulla semina del mais e sulle piante adatte per il mais.
Piante da compagnia per il mais
Le Tre Sorelle sono fatte con mais, zucca invernale e fagioli secchi maturi, non zucca estiva o fagiolini. La zucca estiva ha una durata di conservazione breve e non contiene praticamente alcun valore nutrizionale o calorico, mentre la zucca invernale , con il suo spesso risciacquo esterno, può essere conservata per mesi. I fagioli secchi, a differenza dei fagiolini, si conservano a lungo e sono ricchi di proteine. La combinazione di questi tre elementi creava una dieta di sussistenza che sarebbe stata integrata da pesce e selvaggina.
Non solo questo trio immagazzinava bene e forniva calorie, proteine e vitamine, ma piantare zucca e fagioli accanto al mais aveva qualità che avvantaggiavano tutti. I fagioli scaricavano azoto nel terreno per utilizzarlo nelle colture successive, il mais forniva un traliccio naturale su cui i fagioli si arrampicavano e le grandi foglie di zucca ombreggiavano il terreno per raffreddarlo e trattenere l’umidità.
Ulteriori compagni di piante di mais
Altre piante da compagnia di mais includono:
Nota : non tutte le piante sono adatte al giardinaggio in compagnia. Ai pomodori , ad esempio, è vietato piantare accanto al mais.
Questo è solo un esempio di piante da coltivare con il mais. Fai i tuoi compiti prima di piantare il mais in giardino per vedere quali funzionano bene insieme e sono adatti anche alla tua regione di coltivazione.