I fagioli sono una delle piante da giardino più apprezzate. Sono facili da coltivare, vigorosi e producono molti prodotti gustosi presenti in molte ricette. In altre parole, con i fagioli non puoi sbagliare. Ma come fai a sapere quali fagioli coltivare? Tutto ciò che è così popolare arriva con molta varietà e quella varietà può diventare travolgente. Fortunatamente, ci sono alcune semplici differenze che dividono i fagioli in gruppi più piccoli, il che può essere utile per determinare cosa è meglio per te. Continua a leggere per conoscere le diverse varietà di fagioli e i migliori tipi di fagioli da coltivare per la tua situazione.
Quanti tipi di fagioli esistono?
Sebbene esistano troppi tipi specifici di fagioli da nominare, la maggior parte delle varietà di fagioli può essere suddivisa in alcuni sottogruppi principali. Esiste una distinzione molto grande tra fagiolini e fagiolini.
I fagiolini sono rampicanti e necessitano di una struttura su cui arrampicarsi, come un traliccio o una recinzione. Alcune varietà possono diventare piuttosto lunghe. Tuttavia, questi impianti offrono il vantaggio aggiuntivo di un ingombro ridotto; Quindi, se disponi di spazio limitato, qualsiasi verdura che possa essere coltivata verticalmente e produrre comunque raccolti elevati è un’ottima scelta.
I fagioli nani , invece, sono più bassi e stanno in piedi. Poiché possono essere piantati praticamente ovunque, i fagiolini sono più facili da coltivare.
Un’altra cosa che divide le varietà di piante di fagioli è la differenza tra fagiolini e fagiolini. Fondamentalmente, i fagiolini possono essere consumati crudi, con i baccelli, mentre i fagiolini devono essere aperti o sgusciati, in modo che i semi che contengono possano essere mangiati e i baccelli scartati.
I fagiolini possono includere fagiolini, fagiolini e piselli (che possono anche essere sgusciati). Ecco alcuni esempi di fagioli sgusciati:
In realtà, la maggior parte dei fagioli può essere mangiata con i baccelli e tutti se sono sufficientemente immaturi, e la maggior parte dei fagioli dovrà essere mondata se viene lasciata maturare o addirittura seccarsi. Tuttavia, per entrambi vengono allevate diverse varietà di piante di fagioli, il che significa che un fagiolo commercializzato come fagiolo a schiocco avrà un sapore molto migliore crudo di un fagiolo commercializzato come fagiolo a guscio.