Come molti giardinieri sanno, i denti di leone sono piante resistenti che crescono da fittoni lunghi e resistenti. I fusti cavi e privi di foglie, che se spezzati trasudano una sostanza lattiginosa, si estendono da una rosetta a livello del suolo. Ecco alcuni esempi delle numerose varietà di denti di leone.
Varietà di fiori di tarassaco
Il nome “dente di leone” deriva dalla parola francese “dent-de-lion” o dente di leone, che si riferisce alle foglie profondamente seghettate. Se guardi da vicino, noterai che i fiori di tarassaco sono in realtà costituiti da masse di piccoli fiori, o cimette. I fiori sono un’importante fonte di nettare per api , farfalle e altri impollinatori .
Sono state identificate più di 250 specie di tarassaco e, a meno che tu non sia un botanico, potresti avere difficoltà a distinguere tra i tipi di piante di tarassaco.
Tipi comuni di piante di tarassaco
Ecco alcune delle varietà di tarassaco più comuni:
- Il dente di leone comune ( Taraxacum officinale ) è il familiare dente di leone giallo brillante che appare lungo i bordi delle strade, nei prati, lungo le rive dei fiumi e, naturalmente, nei prati. Sebbene considerati un’erbaccia invasiva, questi denti di leone hanno valore come erba medicinale e culinaria.
- Il dente di leone dai semi rossi ( Taraxacum erythrospermum ) è simile e spesso confuso con il dente di leone comune, ma il dente di leone dai semi rossi ha steli rossastri. È originario dell’Europa ma si trova anche nelle regioni più settentrionali del Nord America. Si ritiene che il dente di leone dai semi rossi sia una varietà di Taraxacum laevigatum (dente di leone di roccia).
- Il dente di leone russo ( Taraxacum kok-saghyz ) è originario delle regioni montuose dell’Uzbekistan e del Kazakistan. Conosciuto anche come dente di leone kazako o radice di gomma, il dente di leone russo assomiglia al familiare dente di leone, ma le foglie sono più spesse e hanno una tinta grigiastra. Le radici carnose hanno un alto contenuto di gomma e possono fornire una fonte alternativa di gomma di alta qualità.
- Il dente di leone bianco giapponese ( Taraxacum albidum ) è originario del Giappone meridionale, dove cresce lungo i bordi delle strade e i prati. Sebbene la pianta assomigli al dente di leone comune, non è così invasiva o aggressiva. I graziosi fiori bianchi come la neve attirano farfalle e altri impollinatori.
- Il dente di leone della California ( Taraxacum californicum ) è un fiore selvatico originario dei prati delle montagne di San Bernardino in California. Sebbene la pianta assomigli al dente di leone comune, il fogliame è di un verde più chiaro e i fiori sono di un giallo pallido. Il dente di leone della California è in pericolo, minacciato dall’urbanizzazione, dai cambiamenti climatici, dai veicoli fuoristrada e dagli atti vandalici.
- Il dente di leone rosa ( Taraxacum pseudoroseum ) è simile al dente di leone comune, ma i fiori sono rosa pastello con un centro giallo, rendendolo uno dei fiori di dente di leone più insoliti e diversi. Originario degli alti prati dell’Asia centrale, il dente di leone rosa può essere un’erbaccia ma cresce bene in vasi dove la sua esuberanza è contenuta.