Lo zolfo è necessario quanto il fosforo ed è considerato un minerale essenziale. Cosa fa lo zolfo per le piante? Lo zolfo presente nelle piante contribuisce alla formazione di importanti enzimi e alla formazione delle proteine vegetali. È necessario in quantità molto piccole, ma le carenze possono portare a gravi problemi di salute delle piante e alla perdita di vitalità.
Cosa fa lo zolfo per le piante?
Le piante necessitano solo di 10-30 libbre di zolfo per acro. Lo zolfo agisce anche come ammendante del terreno e aiuta a ridurre il contenuto di sodio del suolo . Lo zolfo presente nelle piante è un componente di alcune vitamine e svolge un ruolo importante nel sapore della senape , delle cipolle e dell’aglio .
Lo zolfo nei fertilizzanti aiuta a produrre olio di semi, ma il minerale può accumularsi in strati di terreno sabbiosi o sovraccarichi di lavoro. Il ruolo dello zolfo come ammendante del suolo per ridurre il sodio richiede da 450 a 900 kg (da 1.000 a 2.000 libbre) per acro (4.000 metri quadrati). Le carenze di zolfo nel suolo sono rare, ma tendono a verificarsi dove le applicazioni di fertilizzanti sono comuni e il suolo non si infiltra correttamente.
Fonti di zolfo per le piante
Lo zolfo è mobile nel suolo e viene trasportato principalmente da fertilizzanti e pesticidi. Il letame è un’altra importante fonte di zolfo per le piante.
Il rapporto dello zolfo nelle piante è 10:1 e viene trasportato nei tessuti vegetali. Gran parte di questo deriva dalla decomposizione naturale del suolo e della materia vegetale precedente. Alcuni minerali presenti nel terreno contengono zolfo, che viene rilasciato quando si degradano.
Una fonte meno ovvia di zolfo per le piante proviene dall’atmosfera. La combustione dei combustibili rilascia anidride solforosa, che le piante assorbono nei loro tessuti durante la respirazione.
Sintomi di carenza di zolfo
Le piante che non sono in grado di assorbire abbastanza zolfo mostreranno un ingiallimento delle foglie che appare notevolmente simile ad una carenza di azoto . Con l’esaurimento dello zolfo, i problemi tendono a comparire prima sulle foglie più giovani, seguite da quelle più vecchie. Nelle piante carenti di azoto, vengono colpite prima le foglie più vecchie che si trovano nella parte inferiore, poi si spostano verso l’alto.
I depositi di gesso negli strati del terreno possono catturare lo zolfo e le piante più vecchie con radici lunghe possono riprendersi una volta raggiunto questo livello del suolo. Il ruolo dello zolfo come nutriente è più evidente nelle colture di senape , che mostreranno sintomi di carenza nelle prime fasi del loro sviluppo.
I test del terreno sono inaffidabili e la maggior parte dei coltivatori professionisti si affida ai test sui tessuti vegetali per verificare le carenze del terreno.
Zolfo in terreni ad alto pH
I giardinieri in aree con precipitazioni limitate e basso contenuto di calcare avranno livelli di pH elevati. La maggior parte delle piante beneficia di un pH moderato, quindi è importante abbassare questo livello. Lo zolfo è utile a questo scopo, ma la sua applicazione dipende dal livello di pH .
La National Gardening Association ha un pratico calcolatore del pH che ti dirà quanto zolfo devi aggiungere per acidificare leggermente il tuo terreno. La forma più semplice di zolfo è lo zolfo finemente macinato al 100%, presente nei fungicidi o semplicemente puro come ammendante del terreno.
Utilizzo del giardinaggio con zolfo
Lo zolfo normalmente non è necessario nel paesaggio domestico. Se le tue piante mostrano segni di esaurimento dello zolfo, prova ad aggiungere letame . Non danneggerà le piante e rilascerà lentamente lo zolfo nel terreno mentre si composta nella terra.
Lo zolfo è sempre consigliato per le colture di semi oleosi e viene solitamente applicato da polveri di zolfo o pesticidi. La maggior parte dei fertilizzanti contiene anche abbastanza zolfo per ripristinare i livelli del suolo. Prestare attenzione e seguire le indicazioni per l’utilizzo del giardinaggio con zolfo. Troppo zolfo può essere trattenuto nel suolo e causare altri problemi di assorbimento dei nutrienti. Inizia con applicazioni moderate e utilizza prodotti naturali.