ビングチェリーの甘くて豊かな風味は大好きですが、中央フロリダまたは南フロリダの庭で伝統的な桜の木を育てることはできませんか?多くの落葉樹と同様に、サクランボは冬の休眠中に寒い期間を必要とします。これは、木が華氏 45 度 (7 ℃) 未満の温度で過ごさなければならない連続時間数です。寒冷期がなければ、落葉樹は生長しません。
伝統的な桜の木を育てることができない地域に住んでいるとしても、絶望する必要はありません。ギンバイカ科の果樹の中には、サクランボに似た果実を付ける果樹がいくつかあります。グルミチャマの木は、濃い紫色の甘い果実が特徴で、ビング チェリーの代替品です。
グルミッチャマとは何ですか？
ブラジリアン チェリーとも呼ばれるこのベリーのなる木は、南米原産です。グルミチャマ チェリーは、フロリダやハワイなど、他の熱帯および亜熱帯気候でも栽培できます。主に観賞用の庭果樹として栽培されているグルミチャマチェリーは、果実が小さく、果実と石の比率が低いため、あまり商業的な注目を集める可能性は低いです。
成長の遅いグルーミチャマは、種から育てた場合、実がなるまでに 4 ～ 5 年かかります。グルミチャマサクラは挿し木や接ぎ木でも増やすことができます。この木は高さ 25 ～ 35 フィート (8 ～ 11 m) に達することもありますが、収穫を容易にするために高さ 9 ～ 10 フィート (約 3 m) に剪定されるか、生垣として育てられることがよくあります。
ぐるみちゃま工場情報
USDA 耐寒性ゾーン: 9b ～ 10
土壌pH：弱酸性5.5～6.5
成長率: 年間 1 ～ 2 フィート (31 ～ 61 cm)
開花期：フロリダでは4月から5月。ハワイの7月から12月まで
収穫時期：開花後約30日で果実が熟します。
太陽光: 完全な太陽から部分的な太陽
成長するグルミチャマ
グルミチャマチェリーは種から始めることも、オンラインで苗木として購入することもできます。種は1ヶ月ほどで発芽します。若い植物を購入する場合は、葉焼けを避け、 移植のショックを軽減するために、植える前に木を日光に順応させます。
酸性のローム質の肥沃な土壌に若いグルミチャマの木を植えます。これらの桜の木は日光を好みますが、明るい日陰にも耐えます。木を植えるときは、樹冠が地面と同じ高さになるように広く浅い穴を掘ります。苗木、若い木、成熟した果樹が成長し、落果を防ぐには、十分な雨または追加の水が必要です。
成熟した木は軽い霜に耐えることができます。北部の気候では、木を鉢で育て、冬の間は屋内に移すことができます。生産者の中には、わずかに寒い時期に置いたときにこれらの木の果実を最もよく感じる人もいます。併設されたガレージまたは暖房のない密閉されたポーチは、冬の保管に適切な温度を提供できます。
グルミチャマチェリーは非常に早く熟します。庭師は、木が熟す兆候がないか注意深く監視し、必要に応じて作物を鳥から守るために木にネットを張ることをお勧めします。果物は生で食べることも、ジャム、ゼリー、パイに使用することもできます。